Une recette simple et rapide. Un cocktail d’oméga 3 qui marie la mer et la terre. Osez et vous serez surpris de ce cocktail de saveurs nutritionnelles.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 200 g de pissenlit
- 1 boîte de sardines à l’huile
- 200 g de maïs doux
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 3 branches de persil
- sel, poivre
Préparation :
- Laver et éplucher les pissenlits. Les couper en petits morceaux.
- Dans un saladier, mettre les sardines avec leur huile, ajouter le vinaigre de cidre, la moutarde et
- mélanger à la fourchette pour obtenir des morceaux.
- Ajouter le maïs et mélanger.
- Laver et hacher le persil.
- Ajouter les pissenlits, mélanger.
- Saupoudrer de persil haché et servir.