Roulés de jambon aux épinards

Quoi de mieux qu’un roulé au jambon pour faire manger des épinards aux enfants. Ce plat leur apportera les vitamines nécessaires afin de maintenir leur énergie pour le reste de la journée.

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 4 tranches de jambon
  • 1 sachet d’épinards surgelés
  • 4 c. à soupe de fromage blanc
  • Comté

Préparation :

  • Faire chauffer les épinards au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale.
  • Déposer 3 cuillères d’épinards sur chaque tranche de jambon.
  • Ajouter une cuillère de fromage blanc et quelques copeaux de comté sur le dessus.
  • Refermer chaque tranche de jambon sur les épinards et napper à nouveau d’un peu de fromage blanc et de Comté.

Accompagner ce plat d’un peu de salade pour amener un touche de légèreté au plat.Une recette à moins de 5 euros, accessible à tous.