Quoi de mieux pour amener des légumes dès l’apéritif ! Une recette légère et savoureuse, apportant de la vitamine B9 qui va contribuer à la croissance des tissus maternels pendant la grossesse et à réduire la fatigue.
Ingrédients pour 8 personnes :
- 1 sachet de purée de carottes surgelées
- 1 sachet de purée de brocolis surgelés
- 1 sachet de purée de céleris surgelés
- 1 sachet de chips ou de tortillas
- Tabasco
Préparation :
- Faire chauffer chaque purée selon les indications de préparation du paquet.
- Une fois cuites, les disposer dans différents plats.
- Les accompagner de chips ou de tortillas sans oublier d’ajouter un peu de Tabasco à vos purées.
D’autres légumes se prêtent très bien pour cette recette : courgette, aubergine, pomme de terre, petit pois… Une recette à moins de 10 euros, accessible à tous.