Actu Fraîches

Une assiette fait s’écrouler la pyramide alimentaire américaine

Une assiette fait s’écrouler la pyramide alimentaire américaine

11 juillet 2011

Le Département de l'Agriculture aux États-Unis vient en effet d’opter pour une assiette qui met en évidence les fruits...

Plus de protéines végétales, moins de surpoids

Plus de protéines végétales, moins de surpoids

01 juillet 2011

Ce sont les conclusions tirées par des chercheurs sur base de l’enquête  de consommation alimentaire réalisée...

FoodRisC Project: mieux informer le consommateur

FoodRisC Project: mieux informer le consommateur

06 juin 2011

L'histoire récente des crises alimentaires à travers l'Europe a fait baisser la confiance des consommateurs dans...

Les inondations sans influence sur la qualité potagère

Les inondations sans influence sur la qualité potagère

06 juin 2011

Suite aux importantes inondations de novembre 2010, le Vlaams Agentschap Zorg en Gezondheid a évalué si ces...

Une flore intestinale reconnaissable comme les groupes sanguins?

Une flore intestinale reconnaissable comme les groupes sanguins?

06 juin 2011

Des scientifiques de l’Université de Wageningen, aux Pays-Bas, ont participé à 3 grandes études internationales...

Un indice de masse corporel plus précis: l’IMA.

Un indice de masse corporel plus précis: l’IMA.

06 juin 2011

L’Indice de Masse Adipeuse (ou IMA), tel est le concept proposé par des chercheurs américains pour “remplacer” l’Indice...

Monographie les régimes amaigrissants

Monographie les régimes amaigrissants

07 juillet 2008

Cette nouvelle monographie compile l'état des connaissances scientifiques sur l'efficacité des régimes amaigrissants;...

Remise du Prix de Recherche Louis Bonduelle 2008

Remise du Prix de Recherche Louis Bonduelle 2008

22 mai 2008

Depuis 2006, la Fondation Louis Bonduelle décerne chaque année un prix de recherche à un jeune chercheur. Cette...

Le chou et le cancer

Le chou et le cancer

25 février 2008

Chou, cresson, roquette, brocolis: tous de la même famille, les crucifères! Et cette grande famille de légumes a des...

Nouvelle rubrique -recettes-

Nouvelle rubrique -recettes-

12 janvier 2007

Pour vous aider au quotidien, la Fondation a développé une rubrique "recettes" disponible dans la partie...