Ouderen en voeding

Het kan verrassend klinken, maar eten – die banale handeling van alledag – is van bijzonder belang voor mensen van gevorderde leeftijd. Onze voeding is veel meer dan louter de inname van aangepaste hoeveelheden nutriënten, ze maakt ook integraal deel uit van de zorg. Maaltijden blijven dagelijkse momenten van plezier die absoluut bewaard moeten worden – eten moet dus gezellig blijven. Door actief te kiezen voor een gezond voedingspatroon is het bovendien mogelijk om bepaalde ziekten te voorkomen en/of zware kosten te vermijden die gepaard gaan met de behandeling ervan. Voldoende lichaamsbeweging versterkt dan weer de doeltreffendheid van een gezonde voeding.