Welke groenten, voor wie en hoeveel?

Welke groenten, voor wie en hoeveel?

Wat is beter, gekookte of rauwe groenten? Ontdek of herontdek alles over groenten en waarom ze zo belangrijk zijn voor ons lichaam.

Welke groenten, voor wie en hoeveel?

01 januari 1970

De instanties die verantwoordelijk zijn voor de volksgezondheid in de verschillende landen van de Europese Unie hebben voedingsaanbevelingen opgesteld.
Een van de belangrijkste is het advies om meer fruit en groenten te eten: "5 per dag" of "Five a day" zijn tegenwoordig internationale slogans.

Hieronder volgen praktische voorbeelden van porties die voor de verschillende leeftijdsgroepen worden aanbevolen:

Wie ?	Ontbijt	Lunch	Diner	Tussendoortje
Voor haar	1/2 grapefruit	Tomatensalade, Courgettegratin	Soep, Vruchtenmoes	1 handvol radijsjes of een kleine komkommer
Voor hem	1 jus d'orange	Warme geitenkaassalade, Sperziebonen met vlees	Gratin van witlof en ham, Groene salade, Peer in wijn	1 banaan of bleekselederij met zout
Voor jongeren	müsli met een verse vrucht	Komkommersalade, Doperwtjes met kip, Appeltaart	4-seizoenenpizza (tomaten, artisjokken, champignons, paprika's), Groene salade, Vruchtenflan	1 banaan, rauwe worteltjes, 1 avocado
Voor kleine kinderen	Jus d'orange	Geraspte worteltjes zonder toevoegingen, Aardappel- en broccolipuree	Soep, Moes	Moes of vers fruit

Random tip

De verwerkte rode kidneybonen, zullen niet zo snel zorgen voor winderigheid, omdat ze op een bepaalde manier gekookt zijn.

Tip

Het is belangrijk om per dag 200 g groenten en 2 stuks fruit te eten.

Welke groenten, voor wie en hoeveel?

Wat is beter, gekookte of rauwe groenten? Ontdek of herontdek alles over groenten en waarom ze zo belangrijk zijn voor ons lichaam.