Kretenzische salade

Op deze pagina vindt u verschillende groenterecepten; simpele recepten vol van smaak, voor dagelijkse gebruik of voor feestelijke gelegenheden.

Type

  • Voor : 4 personen
  • Moeilijkheidsgraad : zeer gemakkelijk
  • Voorbereidingstijd: 5 min
  • Bereidingstijd: 15 min

Ingredient

50 g cherrytomaatjes
1 krop sla
1 komkommer
20 g schapenkaas
20 g zwarte olijven
Olijfolie
Witte peper

Recipe

Was en snijd de slabladeren. Snijd de tomaten en de komkommer in kleine blokjes.
Laat de olijven uitlekken en snijd ze in tweeën, en doe ze samen met de tomaatjes en komkommer in een slaschaal.
De schapenkaas in kleine stukjes snijden en eveneens in de slaschaal doen. Besprenkelen met olijfolie en bestrooien met witte peper. Voorzichtig mengen en 15 minuten koud wegzetten. Met de sla serveren.

Tip

Een zomerse salade die goed past bij gegrilde gerechten.