Faire aimer les légumes aux tout petits

5 par jour c'est facile ! Toutes les réponses pour profiter des bienfaits des légumes

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Faire aimer les légumes aux tout petits

Enfants

Non salés, faciles d’emploi, vous pourrez lui faire goûter du chou-fleur, des haricots verts, des carottes, mais aussi, des brocolis, des patates douces, des courgettes , et même des aubergines, du céleri ...

Exemples :

  • Laissez-le goûter lui-même un haricot vert, des petits pois, une rondelle de carotte cuite… pour patienter en attendant l’heure du repas. C’est plus sain qu’un biscuit !
  • Amusez-le avec des haricots verts coupés en tronçons dans sa soupe ou dans ses pâtes, quelques fleurons de brocolis...
  • La découverte de couleurs variés l’incitera à goûter.

Bon à savoir

La carotte est naturellement douce et délicatement sucrée : elle est adorée des enfants, sous toutes ses formes. Elle permettra aussi de leur faire aimer d'autres légumes : en mélange avec des petits pois ou en purée avec des pommes de terre.

Mots clés

cardon céleri flageolet fève pissenlit portion précarité topinambour vitamine B9 vitamine C