De l’ail contre l’arthrose

En plus d’être bénéfique pour le système cardiovasculaire, l’ail et ses cousins comme poireau ou oignon pourraient soulager les douleurs dues à l’arthrose. C’est ce que découvre une équipe de chercheurs anglais.
 
Selon eux, les femmes qui ont une alimentation riche en légumes de la famille de l’ail, comme oignon et poireau, auraient moins de risques de souffrir d’une arthrose de la hanche.
Effectivement, un composé retrouvé dans l’ail, le diallyle disulfure, réduirait l’usure des cartilages, usure caractéristique de l’arthrose.
Pour les scientifiques, ces résultats sont très prometteurs pour prévenir cette pathologie très douloureuse.

http://www.fondation-louisbonduelle.org/france/fr/professionnels-de-sante/resumes-d-articles-scientifiques/benefices-de-lail-contre-larthrose.html