La tyrannie des régimes

Rester mince ou conserver son poids de forme au fil des années, perdre les kilos accumulés l’hiver ou accumulés par un laisser-aller gourmand… la volonté de préserver un poids idéal est un gage de bonne santé mais semble aussi déterminant pour inspirer la considération d’autrui. Est-ce pour cela que chaque année, aux premiers signes du printemps, les régimes fleurissent comme le muguet et le lilas ?

Mais comment perdre le poids ainsi accumulé pour de justes raisons ? Pas de secret, sans nul doute : il faut manger moins ! Mais ce n’est pas si simple… et certains l’ont bien compris. De médecins spécialistes aux authentiques charlatans, de starlette recherchant des revenus complémentaires ou – pire ! d’anciens gros avides de vengeance calorique : les régimes miracle nous tentent. Rares sont ceux qui ne vous condamneront pas aux kilos à vie.  

Les nutritionnistes de la Fondation Louis Bonduelle ont analysé les principaux régimes à la mode, les nouveaux, les connus et ceux qui cherchent à l’être, afin de vous donner un avis scientifique sur leur contenu.  Leur principe, leur méthode, leurs avantages et leurs inconvénients sont présentés de façon synthétique. A lire avant de choisir celui qui vous conviendrait le mieux !  

Une conclusion s’impose : les régimes les plus restrictifs, ceux qui excluent certaines catégories d’aliments, et tous ceux qui promettent plus d’un kilo ou deux par mois… sont à éviter absolument. Et au contraire : les régimes les plus raisonnables sont certainement les meilleurs, avec la meilleure chance de garder la ligne.   

Monographie regimes- dossier scientifique de la Fondation Louis Bonduelle - Janvier 2010