Résumés d'articles scientifiquesFlux RSSVeille légumes, nutriments, comportements...

Goût sucré et édulcorants

07 juin 2016

Le sens du goût, avec le sens de l’odorat est l’un des plus importants impliqué dans la perception des aliments. La...

Installer l’activité physique chez l’enfant

06 juin 2016

Pour préserver la santé des jeunes de 5–17 ans, l’OMS recommande des niveaux d’activité physique d’au moins 60 minutes...

Influence d'un régime gras et sucré sur la perception olfactive

01 juin 2016

L'odorat est un sens primordial pour guider les choix alimentaires. Certains patients diabétiques présentent une...

Importance de la prévention du surpoids chez l’enfant

31 mai 2016

Les récentes prédictions de l’OMS en matière d’obésité laissent penser que d’ici 2030 la prévalence du surpoids et de...

Le petit-déjeuner, le socle de l’équilibre alimentaire de toute la journée

30 mai 2016

La Perception du corps chez les adolescents est un élément important qui peut induire des complexes et des mauvaises...

Niveau de connaissance nutritionnelle

25 mai 2016

Cette étude s’est intéressée au niveau de connaissance nutritionnelle de la population canadienne et notamment...

Les enfants et les légumes

24 mai 2016

Augmenter la consommation de légumes chez les enfants reste un enjeu nutritionnel important. Des études précédentes...

L’impact de l’environnement alimentaire

23 mai 2016

Le but de cette étude australienne était d’analyser l’impact de l’environnement direct (taille des portions, taille de...

Influence du goût sur la consommation

18 mai 2016

Quelle est la place du goût dans les choix alimentaires et quel est son impact sur les comportements...

Obésité chez les adolescents Canadiens

17 mai 2016

Cette étude canadienne s’intéresse au lien entre la pauvreté relative et certains facteurs de risque d’obésité. Les...

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