Résumés d'articles scientifiquesFlux RSSVeille légumes, nutriments, comportements...

Influence d'un régime gras et sucré sur la perception olfactive

01 juin 2016

L'odorat est un sens primordial pour guider les choix alimentaires. Certains patients diabétiques présentent une...

Importance de la prévention du surpoids chez l’enfant

31 mai 2016

Les récentes prédictions de l’OMS en matière d’obésité laissent penser que d’ici 2030 la prévalence du surpoids et de...

Le petit-déjeuner, le socle de l’équilibre alimentaire de toute la journée

30 mai 2016

La Perception du corps chez les adolescents est un élément important qui peut induire des complexes et des mauvaises...

Niveau de connaissance nutritionnelle

25 mai 2016

Cette étude s’est intéressée au niveau de connaissance nutritionnelle de la population canadienne et notamment...

Les enfants et les légumes

24 mai 2016

Augmenter la consommation de légumes chez les enfants reste un enjeu nutritionnel important. Des études précédentes...

L’impact de l’environnement alimentaire

23 mai 2016

Le but de cette étude australienne était d’analyser l’impact de l’environnement direct (taille des portions, taille de...

Influence du goût sur la consommation

18 mai 2016

Quelle est la place du goût dans les choix alimentaires et quel est son impact sur les comportements...

Obésité chez les adolescents Canadiens

17 mai 2016

Cette étude canadienne s’intéresse au lien entre la pauvreté relative et certains facteurs de risque d’obésité. Les...

Brocolis et cancer du foie

16 mai 2016

Les effets protecteurs de la consommation de brocoli sur certains cancers,  ont largement été démontrés, sans que...

Je suis trop gros(se) !

11 mai 2016

La perception de son corps à l’adolescence, tant chez les filles que chez les garçons, conduit à de mauvaises habitudes...

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