Résumés d'articles scientifiquesFlux RSSVeille légumes, nutriments, comportements...

De l’intérêt des messages santé positifs

15 juillet 2015

Cette méta-analyse a étudié 43 études internationales portant sur des messages nutritionnels positifs ou négatifs. Les...

Augmenter la consommation de légumes des enfants

13 juillet 2015

Cette étude montre via trois expériences qu’un aliment servi isolément et en premier sera consommé en plus grande...

De l’importance de la présentation

08 juillet 2015

Cette étude a été menée pendant 4 semaines sur 24 enfants âgés de 3 à 5 ans, faibles consommateurs de légumes (moins de...

Régime Dukan et équilibre nutritionnel

07 juillet 2015

Le but de cette étude était d’analyser les apports nutritionnels de 51 femmes âgées de 19 à 64 ans suivant le régime...

Inégalités nutritionnelles hommes / Femmes

06 juillet 2015

Cette étude australienne menée par le Cancer Council et la National Heart Foundation nous apprend que les adolescents...

Fibres et diabète de type 2

01 juillet 2015

Le but de cette étude était de confirmer le lien entre la consommation de fibres et la réduction du risque de diabète...

Evaluation de l’alimentation des enfants Chinois

30 juin 2015

L’étude MING (Maternal and Infant Nutrition and Growth) a évalué l’alimentation de 1 400 nourrissons et jeunes...

Cultiver son jardin

29 juin 2015

Cette étude a mesuré l’impact de la présence d’un jardin scolaire sur la consommation de légumes des jeunes élèves. La...

Mal manger tue

24 juin 2015

Cette étude a procédé au questionnement de 2 988 personnes provenant de 6 pays (USA, Pays-Bas, Chine, Inde, Egypte et...

Fibres, lipides et cancer du côlon

23 juin 2015

Les taux de cancers du côlon sont 13 fois plus importants chez les Afro-Américains que chez les Africains natifs...

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