Résumés d'articles scientifiquesFlux RSSVeille légumes, nutriments, comportements...

Jouer avant de manger

09 février 2015

Le but de cette étude qui a porté sur 7 écoles élémentaires, était d’évaluer l’impact de l’horaire de récréation des...

Régime Méditerranéen et espérance de vie

04 février 2015

Le but de cette étude qui a porté sur 4 676 infirmières était de vérifier le lien éventuel entre le régime...

Superficie du Supermarché et Obésité

02 février 2015

Les supermarchés offrent des options d’achat d’aliments sains à des prix abordables tout en favorisant la promotion de...

Cuisiner maison est meilleur pour la santé

28 janvier 2015

Cette étude s’est attachée à étudier l’impact du dîner cuisiné à la maison sur l’état de santé des mangeurs. Pour cela,...

Prévenir le diabète maternel par l'information

27 janvier 2015

IMPACT est une campagne de prévention du diabète gestationnel qui comprend des réunions multidisciplinaires, la...

Choix du régime pour une femme ménopausée

27 janvier 2015

Cette thèse réalisée par Nadine Poirier cherche à analyser les besoins décisionnels des femmes ménopausées, présentant...

Les Préados, vecteurs d’éducation nutritionnelle

26 janvier 2015

Cette thèse réalisée par Aurélie Maurice cherche à montrer comment les préadolescents s’approprient un projet...

Phénotypage du chou-fleur par vision artificielle

21 janvier 2015

 Malgré un essor important depuis ces dernières années de machines industrielles visant à caractériser les fruits...

Rapidité des choix gustatifs ou nutritionnels

21 janvier 2015

Les choix alimentaires sont influencés par les propriétés attribuées au produit (goût, image santé, …). Le but de cette...

Manger des microbes ?

20 janvier 2015

En dehors des microbes pathogènes et des probiotiques, peu d’études ont été menées sur les microbes qui sont mangés,...

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