Résumés d'articles scientifiquesFlux RSSVeille légumes, nutriments, comportements...

Le régime induisant l'obésité impacte la perception des récepteurs sensoriels

20 janvier 2014

Bien que les causes de l’épidémie d’obésité soient multiples et complexes, la sédentarité et la surconsommation sont...

Une étude randomisée analyse les effets postprandiaux de 3 différents régimes chez le sujet diabétique type II

15 janvier 2014

Le but de cette étude qui a porté sur 21 patients diabétiques de type 2, était de mesurer l’impact sur la glycémie et...

Vers un régime méditerranéen encore plus sain

13 janvier 2014

Le régime méditerranéen tel qu’il a été décrit à la fin des années 50 – forte consommation de céréales, de...

De la politique à la pratique : aborder la consommation, la qualité et le prix des collations consommées à l’école après les cours.

08 janvier 2014

L'étude a évalué les possibilités de partenariat entre les programmes périscolaires et les magasins de proximité afin...

Les médiateurs métaboliques influent sur l'IMC, le surpoids et l'obésité : analyse de 97 cohortes prospectives auprès de 1,8 millions de sujets

07 janvier 2014

Dans le monde, le diabète et l’IMC ont augmenté fortement tandis que la pression artérielle moyenne et le cholestérol...

Effets de la consommation de légumes crus et cuits sur la pression sanguine : l'étude INTERMAP

06 janvier 2014

Plus on mange de légumes et moins on a de tension : c’est ce que montre l’étude Intermap réalisée auprès de 2 195...

Nutrition & vieillesse

02 janvier 2014

En vieillissant, le risque n’est pas tant de prendre du poids que de perdre des muscles. Après 65 ans, l’IMC moyen se...

Fertilité masculine : les antioxydants en cause

31 décembre 2013

Le bêta-carotène des carottes, la lutéine de la laitue et le lycopène des tomates seraient les ingrédients secrets de...

Le contrôle de la glycémie chez les enfants : La connaissance de la mère et le statut socio-économique

30 décembre 2013

Cette étude a eu pour but d’examiner le rôle du statut socio-économique sur la connaissance des mères des différents...

Manger seul n’est pas bon pour la santé

26 décembre 2013

Cette étude se base sur les données de l’étude EPIC Norfolk qui suit les habitudes alimentaires de 25 000 personnes...

Mon compte

Entrez votre identifiant et votre mot de passe pour télécharger les dossiers scientifiques :

Mot de passe oublié ?

S'inscrire

Rechercher