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Résumés d'articles scientifiquesFlux RSSVeille légumes, nutriments, comportements...
Allongement de la durée de vie : des vitamines en cause …
20 octobre 2011
Selon une etude menée au centre de recherches sur le cancer de Heidelberg et publiée dans l'European Journal of...
Relation entre la couleur des fruits et légumes et l'incidence de survenue de crises cardiaques
13 octobre 2011
La consommation de fruits et légumes est depuis longtemps associée à un risque abaissé d’AVC. Cependant, nous avons là,...
Le BROCOLI Beneforté contre le cancer et les risques cardiovasculaires
13 octobre 2011
Fruit de la recherche publique britannique et de l'Institute of Food Research, le brocoli Beneforté est disponible pour...
La prévention du cancer colorectal grâce à une modification du mode de vie.
13 octobre 2011
Plusieurs études indiquent que les habitudes alimentaires et le mode de vie occidentaux favorisent la forte incidence...
Position socio-économique, résilience & comportements sains chez les personnes âgées.
06 octobre 2011
La capacité à réagir rapidement aux changements de l'environnement a été associée à une meilleure santé. Cette...
Rôle des différentes sources de protéines dans les maladies coronariennes
06 octobre 2011
La protéine de viande est associée à une augmentation du risque de maladie cardiaque. Des données récentes ont montré...
Incidence du mode de vie sur le risque d’AVC ischémique et hémorragique. Les effets conjugués des
06 octobre 2011
Les effets conjugués des différents style de vie sur le risque d'AVC ne sont pas encore très bien connus, surtout...
Avantages et inconvénients de consommer du brocoli
05 octobre 2011
Plusieurs études ont démontré que le brocoli pourrait être bénéfique pour les patients souffrant de certaines formes de...
Changements dans le comportement des consommateurs de fast-food après l'introduction de l'étiquetage nutritionnelle.
29 septembre 2011
29L’idée est d’évaluer l’impact de l’étiquetage nutritionnelle sur le contenu des assiettes auprès des consommateurs de...
Etude d’impact du prix des denrées alimentaires sur le poids des enfants.
29 septembre 2011
Ce rapport explore les conséquences de la hausse des prix alimentaires sur l'indice de Masse Corporelle (IMC) des...
