Actualités de la Fondation Louis Bonduelle

Monographie les régimes amaigrissants

07 juillet 2008

Cette nouvelle monographie compile l'état des connaissances scientifiques sur l'efficacité des régimes amaigrissants;...

06 juillet 2008

La vitamine C, ou acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble. C'est-à-dire qu’elle est présente dans l’eau...

12 juin 2008

Après le soutien du ministère de l'agriculture, c'est au tour du ministère de la santé d'apporter son concours à...

22 mai 2008

Depuis 2006, la Fondation Louis Bonduelle décerne chaque année un prix de recherche à un jeune chercheur. Cette...

25 février 2008

Chou, cresson, roquette, brocolis: tous de la même famille, les crucifères! Et cette grande famille de légumes a des...

17 décembre 2007

Parmi les dossiers évalués par le Comité de Sélection de la Fondation, 12 d'entre eux ont été choisis. Les dossiers...

31 juillet 2007

Avant d'agir, il faut comprendre. C'est pourquoi nous réalisons régulièrement des enquêtes alimentaires pour analyser...

11 juin 2007

Un document complet pour découvrir les fibres, leurs rôles sur les métabolismes, sur la santé, la consommation...

16 avril 2007

Faire évoluer les comportements alimentaires, objectif de la Fondation Louis Bonduelle, nécessite de comprendre la...

06 février 2007

Quel bilan pour 2006 ? Quelles informations à retenir des opérations terrain de l'an passé ? Quels enseignements à...

Les pigments naturels de la betterave tachent assez facilement les mains : le jus d’un demi-citron suffira à les détacher.

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