La Caravane du Goût

Un an après sa création, l’association Jeunes Pousses au Québec a mis en place 9 ateliers d’éveil au goût mettant à l’honneur des produits régionaux. Ils se déroulent dans la Caravane du Goût, véhicule d’animation ludique et amusant spécialement aménagé. Ces séances permettent aux enfants de 4 à 12 ans de découvrir les fruits et légumes mais aussi les céréales entières, les fines herbes et les fromages produits localement.

Un « passeport du goût Â» est distribué à tous les participants. Coloré et attrayant, il présente plus d’une vingtaine de producteurs régionaux partenaires. On trouve aussi une recette facile à réaliser en famille pour chacun des produits présentés. Simples et équilibrées, elles ont été pensées par une nutritionniste.

La Caravane du Goût propose également des repas « prêts-à-manger Â» bons pour la santé lors de festivals, d’évènements familiaux et locaux. Toute la famille peut donc manger sur place un repas équilibré avec des légumes et des fruits et ne pas se contenter d’un snack généralement trop gras.

Les ateliers ont remporté un vif succès auprès des familles mais aussi des producteurs, ils seront même reconduits et proposés aux parents en 2012.

La Fondation Louis Bonduelle a subventionné une partie de ce projet dans le cadre de son appel à projets de l’été 2010.