Les fibres pour lutter contre la prise de poids

Les fibres pour lutter contre la prise de poids

Les fibres pour lutter contre la prise de poids

18 janvier 2010

Les fibres joueraient un rôle dans la prévention du surpoids et de l’obésité. Une nouvelle étude qui vient d'être publiée le montre encore une fois, et indique que les différentes sources de fibres - celles provenant des céréales, des fruits et des légumes - ont un effet complémentaire. 

résumé étude sur les fibres alimentaires

Bon à savoir

La carotte est naturellement douce et délicatement sucrée : elle est adorée des enfants, sous toutes ses formes. Elle permettra aussi de leur faire aimer d'autres légumes : en mélange avec des petits pois ou en purée avec des pommes de terre.

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