Un bel été

Un bel été

Un bel été

28 juillet 2010

C'est la pleine saison, ne vous privez pas de consommer de bons légumes. Sur les marchés les producteurs sont en plein boom, on trouve de tout, de quoi régaler nos papilles! Pas d'excuse, chaque jour des légumes à chaque repas: salades, haricots verts froids ou chauds, ratatouilles savoureuses, auxquelles on ajoute des herbes aromatiques à profusion... Laissez vous tenter!

Bon à savoir

« 5 par jour » ne signifie pas qu’il faille manger 5 pommes par jour. Mais toutes les occasions sont bonnes pour glisser les légumes dans votre vie : Des entrées, des en-cas, des instants festifs avec les amis où les crudités se trempent dans des sauces parfumées, des potages, des mariages fruités (salade de carotte à l’orange, chou blanc en salade avec de la pomme, salade d’avocat aux fraises, etc.), sans oublier les légumes à boire (bouillons de légumes parures, jus de légumes frais, gazpacho).

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