Un jardin pédagogique pour connaître les légumes

Après 1 an d’aménagements, le jardin pédagogique du Jardin de Cocagne de la Barbuise situé en Aube dans la région Champagne-Ardennes est maintenant terminé !

Un jeu de piste présente désormais le jardin, son mode de fonctionnement et ses valeurs (maraîchage biologique, circuit court de production, saisonnalité). Ils apprennent ainsi de manière ludique les différentes étapes de culture des légumes.

Un jeu des 5 sens permet de découvrir ou redécouvrir les légumes selon les saisons par la dégustation à l’aveugle, le toucher et la reconnaissance de visu.

Une chasse aux insectes est proposée permettant la mise en valeur des notions d’écosystème et d’intéractions avec le monde animal.

Ces activités sont à destination des enfants et des jeunes dans le cadre scolaire dès le primaire et jusqu’aux étudiants. Elles sont également adaptées pour recevoir des publics souffrant de handicaps moteurs et sensoriels.

Ce jardin de 300 m² fait parti du réseau Cocagne regroupant tous les Jardins de Cocagne de France. C’est un jardin maraîcher biologique à vocation d’insertion sociale et professionnelle. En effet, des adultes en difficulté ont retrouvé un emploi grâce à l’association : ils s’occupent désormais de la production et la distribution de légumes biologiques sous forme de paniers hebdomadaires à des adhérents.