Appel à projets Eté 2011

Un nombre croissant de dossiers reçus

122, c’est le nombre de dossiers reçus par la Fondation Louis Bonduelle pour son appel à projet de l’été 2011.

Tous ces projets sont proposés dans le but d’améliorer les habitudes alimentaires des individus. La plupart concernent la France et le Canada, et dans une moindre mesure, l’Equateur, Haïti, Madagascar, le Togo, le Bénin, le Vietnam et l’Italie.

Il n’est jamais trop tard ni même trop tôt pour découvrir les légumes, apprendre à les cuisiner... C’est ainsi que 24% des projets sont à destination des familles, 18% en faveur des enfants et 14% sont des projets intergénérationnels. D’autres projets concernent les adolescents et étudiants, les adultes, les personnes défavorisées.

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Les projets soutenus

• Mairie de St André – France (59) : Animations en grande surface permettant de redonner aux familles l'envie et les moyens de consommer des légumes sous toutes leurs formes (frais, conserve, surgelés) tels que la création d’univers spécifiques aux fruits et légumes dans les rayons ou des événements permettant d’apprendre à cuisiner les légumes

• Compter sur demain - Equateur (Quito) : Culture de légumes, cours de jardinage dans le but d’améliorer l'état nutritionnel des enfants issus des quartiers les plus pauvres de Quito en Equateur

• EHPAD Les Dominicaines à Hardinghen – France (62) : Animations culinaires afin de donner ou redonner le plaisir de manger avec les contraintes liées à l’âge : création d’un potager, cours de cuisine, ateliers mémoire et sensoriel sur la culture des légumes, les goûts, les odeurs…

• Madagasikara Miantoka - Madagascar : Amélioration de la nutrition par la réalisation de jardins potagers scolaires pour une chance de développement des générations futures

• Association Vacances Handicap Atout Sportif International (VHASI) – France (69) : Mise en place d’activités autour d’une alimentation saine pour des personnes avec un handicap mental

• Association des parents d'élèves de l'école Marina D'Osari – France (20) : Des ateliers jardinages et scientifiques sont proposés aux parents et enfants de l’école afin de leur faire découvrir et apprécier les fruits et légumes ainsi que les sensibiliser sur l'importance d'en consommer suffisamment. Animés par une diététicienne, des discussions et débats seront proposés aux parents et un spectacle avec des légumes mis en scènes aux enfants.

• Association Maison du Canton (Centre social) – France (35) : Création d’un spectacle atour des légumes avec et pour des enfants afin de les sensibiliser avec leurs parents à la consommation de fruits et légumes

• Groupe Hospitalier de l’Institut Catholique de Lille – France (59) : Formation théorique à l’équilibre alimentaire des animateurs culinaires sourds pour animer ensuite des ateliers culinaires en Langue des Signes Française.

• Centre Intercommunal d’action sociale des trois pays – France (62) : Organisation de séances d’information sur les bienfaits et les besoins nutritionnels des légumes et des fruits, présentation d’une grande diversité de ces produits sous différents conditionnements à des prix attractifs par l’intermédiaire de l’épicerie solidaire, ateliers thématiques permettant une pratique et une transformation du légume et du fruit par les bénéficiaires

• Collège Clairefontaine – France (62) : Ateliers de cuisine pour des élèves en difficultés scolaires leur permettant de découvrir les ingrédients de base de l'alimentation, un savoir-faire culinaire ainsi que les mécanismes qui influencent notre alimentation et qui nous conduisent à des mauvaises habitudes alimentaires.

• Jeunesse Sans Frontières - Bénin : Sensibilisation des ménages démunis et à faibles revenus à l'utilisation des feuilles de moringa oléifera à titre de légume comme un complément nutritionnel afin de résorber les problèmes de malnutrition

• Centre social et culturel du Ruffécois – France (16) : Culture de parcelles de potagers biologiques, sensibilisation au jardinage biologique et aux comportements et pratiques alimentaires culinaires ainsi que des cours de cuisine permettant la réalisation de plats équilibrés et l’éducation des générations futures et des familles à l'écologie alimentaire quotidienne.

• Sercovie Inc. – Canada (Quebec) : Mise en place de menus riches en légumes et de desserts avec moins de sucres pour les ainés recevant leurs repas à domicile.

• Family ties New Calisle – Canada (Quebec) : Cours quotidiens aux enfants de 4 à 8 ans sur les bonnes habitudes de consommation notamment sur la nécessité de consommer des fruits et légumes puis mise en pratique culinaire de leurs connaissances. Les parents sont également invités à participer à un repas-débat sur les avantages des fruits et légumes sur la santé.

• Les ateliers cinq épices – Canada (Quebec) : Ateliers de cuisine-nutrition sur les différentes familles de légumes à destination des enfants puis dégustation des plats réalisés

• Centre de Loisirs communautaires Lajeunesse – Canada (Quebec) : Séances de découverte, de cuisine et de dégustation de légumes durant les temps de loisirs de jeunes de 5 à 12 ans issus d’une dizaine de communautés différentes.