Etes vous un crac du légume ?

Quiz Magnésium

Qu’entend-on par « il faut consommer 5 fruits et légumes par jour » ?
1 soupe avec 5 légumes
2 fruits, 1 crudité, 1 soupe, 1 plat de haricots verts
Manger 5 pommes au cours de la journée
Quel est le composant majoritairement présent dans les légumes ?
Les fibres
L'eau
La vitamine C
L’aubergine est-elle
Un fruit
Un légume
Les deux
Quelle cuisson permet de préserver au mieux les nutriments des légumes ?
A la vapeur
Cuisson à l'eau
Faire mijoter les légumes
Quelle est la recommandation quotidienne de consommation de légumes et fruits ?
80 à 250 grammes par jour
250 à 400 grammes par jour
400 à 800 grammes par jour
800 à 1000 grammes par jour