Jus de tomate Haïti

Nous vous proposons nos recettes de légumes, simples et savoureuses, quotidiennes ou festives, pour tous les goûts et toutes les occasions.

Type

  • Couverts : 4 personnes
  • Difficulté : facile
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 0

Ingrédients

  • 3 à 4 tomates selon la grosseur
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 verres de lait écrémé
  • Glace pilée
Jus de tomate Haïti

Recette

  • Préparation : passer les tomates au tamis pour éliminer la peau et les pépins, ajouter le lait et le sucre et remuer bien. Battre au fouet. Ajouter la glace pilée et mixer. Servir tout de suite. Merci à Monsieur Jean G. pour cette recette d'Haïti.

Astuce

 

Décorer de feuilles de basilic frais.

Tableau nutritionnel

  • 30 kcal par verre

Avis de l'expert

Un délicieux cocktail apéritif nutritionnellement recommandable à tous, petits et grands. Très rafraîchissant.

Bon à savoir

La carotte est naturellement douce et délicatement sucrée : elle est adorée des enfants, sous toutes ses formes. Elle permettra aussi de leur faire aimer d'autres légumes : en mélange avec des petits pois ou en purée avec des pommes de terre.

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