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Salade Crétoise
Nous vous proposons nos recettes de légumes, simples et savoureuses, quotidiennes ou festives, pour tous les goûts et toutes les occasions.
Type
- Couverts : 4 personnes
- Difficulté : très facile
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 0
Ingrédients
- 50 g tomates cerise
- 1 salade verte
- 1 concombre
- 20 g de fromage de brebis
- 20 g olives noires
- Huile d'olive
- Poivre blanc
Recette
- Préparation : laver et couper les feuilles de salade. Couper les tomates et le concombre en petits dés. Egoutter les olives et les couper en deux, puis les incorporer avec les légumes dans un saladier. Couper en petits morceaux le fromage de brebis et l'ajouter dans le saladier. Arroser d'huile d'olive et de poivre blanc. Mélanger délicatement et mettre au frais pendant 15 mn. Servir avec la salade.
Astuce
Une salade d'été qui se marie très bien avec les grillades.
Tableau nutritionnel
Environ 100 Kcalories, du calcium, des fibres et des bons acides gras.
Avis de l'expert
Cette salade fera une entrée pour 4, ou un plat principal pour 2 si vous l'accompagnez de petits croûtons de pain complet.
