L’orto: coltivare il cuore di palma

La palma predilige i terreni ben drenati, ricchi, e un’esposizione in pieno sole. 
Inizialmente necessita di molta acqua per favorire lo sviluppo delle radici. In seguito, non richiede un apporto regolare d’acqua.  
La piantagione della palma ha luogo in primavera, verso la fine di marzo. Si scava una buca larga e profonda (fra 0,8 e 1 m) e si posiziona il colletto leggermente al di sotto del livello del terreno. 
La palma può essere soggetta all’attacco di parassiti come il ragnetto rosso, gli afidi e le cocciniglie, tre insetti che rovinano le foglie, determinando di conseguenza un rallentamento della crescita della pianta, o anche la sua morte. 
La coltura della palma è sviluppata principalmente nei climi caldi e umidi.  
Il cuore di palma corrisponde alla parte centrale del tronco. 
Ritratto del cuore di palma
Le nostre ricette a base di cuore di palma 
Per maggiori informazioni sui trattamenti da seguire in presenza di malattie o parassiti, consultate la sezione “malattie e parassiti”
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