Come fare amare le verdure ai bambini

Mangiare 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno? E' facile! Qui trovate anche tutte le risposte per sfruttare al meglio i benefici delle verdure.

Bambini

Un recente studio ha dimostrato che facendo conoscere gradualmente ai bambini le verdure, malgrado affermino di detestarle, in realtà finiscono poi per apprezzarle! Cercate di proporre loro delle verdure quando hanno fame, ovvero all’inizio del pasto, avranno meno preconcetti.
 
Esempi pratici: 

- Servite, anche freddi, fagiolini e carotine, saranno sfiziosi da mangiare con le dita.
- Preparate delle puree colorate: mescolate carote, broccoli o zucchine con altrettante patate.
- Create delle pizze con tante verdure: funghi, pomodoro, melanzane, cuori di carciofo…

E in generale, siate convincenti! Mostrate loro regolarmente i prodotti di stagione “naturali” e gustateli davanti a loro: avranno voglia di seguire il vostro esempio...