Preparare menù leggeri e iperleggeri

Mangiare 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno? E' facile! Qui trovate anche tutte le risposte per sfruttare al meglio i benefici delle verdure.

Ritorna all'inizio Articolo precedente Articolo successivo

Preparare menù leggeri e iperleggeri

Cucina sana

Consumate le verdure ad inizio pasto. Sono poco caloriche, calmano la fame e vi permetteranno di godervi il pasto senza la paura di mangiare troppo! 

Cominciate il pasto con un piatto di fagiolini al limone e prezzemolo, un cuore di carciofo, dei cavolfiori con una salsina leggera, magari a base di yogurt, zucchine a rondelle in insalata, oppure una rapida macedonia di verdure condita con un pinzimonio leggero.  

Per ritrovare la linea, provate questi menù (per il pranzo oppure la cena) leggeri ma molto vari ed equilibrati: 

  • Per lei, meno di 350 kilocalorie: carote grattugiate (+ olio, aceto e limone), un filetto di pesce e porri a vapore (+ erbe aromatiche tritate e olio e sale).
  • Per lui, meno di 500 kilocalorie: finocchi conditi con olio e limone, una porzione di torta di verdure, zucchine a vapore e riso in bianco, 1 yogurt 0% alla frutta, senza zucchero.