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Disponibilità di elementi essenziali dal formaggio, dal pane e da frutta e verdura
28 dicembre 2011
E’ stata valutata la disponibilità di cinque micronutrienti (ferro, zinco, rame, manganese e molibdeno) in alimenti...
Valutazione di un sito web utile a promuovere uno stile di vita sano tra gli adolescenti
27 dicembre 2011
Lo studio aveva l’obiettivo di valutare l’impatto a breve e lungo termine di FATaintPHAT, un sito con l’obiettivo di...
Un colorito migliore grazie a frutta e verdura
26 dicembre 2011
Una nuova ricerca suggerisce che il consumo di verdura doni un colorito sano. Lo studio, condotto dal Dr Ian Stephen...
Per dimagrire…restiamo nel vago
22 dicembre 2011
Siamo certi che sia sempre utile dare informazioni molto precise? Questo studio suggerisce che, a volte, la vaghezza ha...
Consumo di frutta e verdura in relazione all’allergia: modificazione del consumo in relazione alle malattie?
20 dicembre 2011
Molti studi trasversali suggeriscono che il consumo di frutta e verdura riduce il rischio di malattie allergiche nei...
Previsioni sulla somiglianza del consumo alimentare fra madre e figlia. Il ruolo degli stili alimentari, il consumo delle madri e la vicinanza
19 dicembre 2011
Il presente studio ha analizzato la somiglianza fra madri e figlie in relazione all’apporto della densità energetica di...
Le calorie, non le proteine o i carboidrati, sono le chiavi per la perdita di peso
15 dicembre 2011
La limitazione delle calorie e le diete a basso contenuto di grassi sono la chiave per i diabetici che cercano di...
I pagamenti con le carte di credito fanno aumentare gli acquisti di cibo insano: regolazione viscerale dei vizi
14 dicembre 2011
Secondo quattro studi sul comportamento d’acquisto di 1.000 famiglie - durante un periodo di 6 mesi – è emerso che i...
Tendenze nei fattori comportamentali di rischio per la salute delle donne incinte negli Stati Uniti tra il 2001 e il 2009
13 dicembre 2011
Un comportamento e uno stile di vita non sano durante la gravidanza spesso predispone le donne a tanti rischi, compresi...
Nei bambini americani la densità energetica della dieta è associata al peso corporeo e al consumo di vegetali
12 dicembre 2011
L’obiettivo di questo studio era quello di determinare la relazione fra la densità energetica e lo stato fisico (peso e...
