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Evolution of eating habits

23 marzo 2015

The purpose of this review was to analyse the evolution of eating habits around the world between 1990 and 2010. For...

Taste is key

18 marzo 2015

Despite prevention campaigns and alerts on the obesity epidemic, many consumers continue to eat unhealthy...

Luteina, zeaxantina e vista

17 marzo 2015

Il proposito di questo studio, che si è concentrato su 115 soggetti in salute, era di misurare l’impatto sulla vista di...

Plant-based diet and cardiovascular risk among obese children

11 marzo 2015

The purpose of this study, which involved 28 obese children aged 9-18 years with high cholesterol, was to compare the...

SUVIMAX: impatto a lungo termine

09 marzo 2015

L’obiettivo di questo studio era di stimare l’impatto a lungo termine di un’integrazione giornaliera di dosi di...

FOOD4GUT: probiotici contro l’obesità

04 marzo 2015

Per molti anni, l’obesità e le condizioni correlate sono state soggette a una speciale attenzione della salute...

Methods of protection from gloeosporioses in organic production

03 marzo 2015

The gloeosporioses (called Neofabraea alba in our regions) are the major fungal diseases, which occur in the...

Problemi nella produzione senza residui

02 marzo 2015

Nella lotta contro i parassiti, le malattie e le erbacce, i moderni produttori di frutta usano pesticidi selettivi e...

Efficienza della masticazione e salute degli anziani

25 febbraio 2015

Tra gli anziani, la perdita dei denti e le difficoltà di masticazione possono portare ad una riduzione della qualità...

Percezione del rischio nutrizionale da parte del consumatore

24 febbraio 2015

Il comportamento nutrizionale delle persone è una priorità per il governo. Infatti, le malattie associate sono la...

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