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Impegni
Informare ed educare
La Fondazione produce e diffonde informazioni per contribuire allo sviluppo di un atteggiamento consapevole nei comportamenti alimentari quotidiani e per agevolare la conoscenza delle verdure e dei loro benefici. Queste informazioni sono accessibili ad un vasto pubblico, in maniera interattiva, mediante questo sito Internet.
Sostenere la ricerca
La Fondazione incoraggia la ricerca scientifica (medica, nutrizionale, sociologica ed agronomica) per conoscere meglio le verdure e valutarne in modo approfondito e concreto gli effetti sulla salute dell’uomo.
Agire sul campo
La Fondazione attua iniziative concrete, in linea con le tendenze attuali di consumo, per rendere le verdure più attraenti agli occhi di un numero sempre crescente di persone.
Operare in piena autonomia
La Fondazione intende basare le proprie azioni sulle competenze di scienziati riconosciuti e indipendenti.
Dare prova di responsabilità
La Fondazione si impegna a misurare regolarmente l'evoluzione delle pratiche alimentari e l'efficacia delle azioni condotte.
