A 5a edição dos Encontros da Fundação Louis Bonduelle abordou o tema “Alimentação e Envelhecer Bem”. Experts, diretores de pesquisa e profissionais da saúde evocaram assuntos variados, tais como os hábitos alimentares de idosos conforme as diferenças sociais, a evolução da percepção sensorial e das preferências alimentares dos idosos, entre outros.
Ver o vídeo completo da 5a edição dos Encontros da Fundação Louis Bonduelle (em inglès)
Baixar as apresentações dos palestrantes (em francês):
Philippe Cardon – Os hábitos alimentares dos idosos perante o desafio das diferenças sociais
Laurence Depezay – Projeto Art e saveurs nature
Jean-Christophe Billou – Parceria com a FN Marpa
Gareth Stratton – Projeto Sportslink (em inglês)
Megan Jarman – Melhorar a alimentação das crianças em situações precárias