O Décimo Encontro da Fundação Louis Bonduelle aconteceu em 13 de junho de 2017 em Montreal, com o tema:
AS CULTURAS ALIMENTARES: MUTAÇÕES E PERSPECTIVAS
Com participação de:
- Daniel Vielfaure, Diretor-geral da Bonduelle América
- Leïa Mion, Laureada com o Prêmio de Pesquisa Louis Bonduelle 2015, Universidade Aix-Marseille, CNRS, Minist Culture & Com, LAMPEA, Aix-en-Provence, França
- Christine Jourdan, PhD., Professora em Sociologia e Antropologia, Universidade de Concordia, Montreal
- Jean-Claude Moubarac, PhD., Professor, departamento de Nutrição, Universidade de Montreal
- Marie Josèphe Amiot-Carlin, Diretora de pesquisa, INRA Montpellier, França
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