Catherine Lefebvre explique comment on en est arrivés à capitaliser la nature et l’alimentation....

Un nouveau rapport dresse le portrait du régime alimentaire idéal, à la fois pour la santé et l'envi...

Selon un groupe international d’experts, les effets négatifs générés par notre système alimentaire s...

La production mondiale de légumes et légumineuses pourrait être significativement réduite par les ch...

Une étude réalisée par le WWF et Eco2 Initiative montre que, en France, manger plus sainement, tout ...

L’objectif de la fondation franco-italienne ELIC est de proposer et faire connaître, grâce à des ate...

Les vertus du poivre Contrairement au sel, la consommation...

Le Français consomme en moyenne 7,9 g de sel/jour, soit 1,6 fois la limite conseil...

Le millet, est une céréale apportant des glucides, des fibres et de nombreux minér...

Lisez aussi : les conseils clés, protéines et durabilité.Juste ici ! Les v...

Le seigle est donc riche en glucides et en fibres et source de protéines, mais il ...

Lisez aussi : le végétal plus accessible que jamais !Par ici ! Atouts pour...

Atouts pour la santé Les graines de cumin sont riches en n...

L’huile essentielle de romarin est en effet connue pour son soulagement symptomati...

Il est donc riche en nutriments, mais n’oublions pas qu’on le consomme en petite q...

Il n’est pas cher de bien faire Un petit grain sain et économique ! Les hari...

La santé de l’Homme et celle de la planète ne font qu’un, car tout est lié. C’est le principe « d’un...

L’engagement pour un monde plus durable est à la hausse ! Cela va de pair avec un intérêt grandissan...

Le grand gagnant de la FLB, Spesasospesa, aide des citoyens en situation de précarité tout en luttan...

Ce vendredi 20 mai, à l’occasion de l’événement international ChangeNOW 2022, Davide Devenuto a reçu...

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Une alimentation plus végétale fait de plus en plus d’adeptes, entre autres, par soucis de santé et ...

La nécessaire transformation des systèmes agroalimentaires vers plus de durabilité passe par la faço...

La biodiversité est un enjeu majeur dans notre société actuelle. La vie aquatique et terrestre est e...

Cette année, pour La Semaine Européenne du Développement Durable nous vous proposons des solutions c...

Depuis 2016, nous sommes partenaires de la Chaire Anca, une chaire d’AgroParisTech qui a pour vocati...

Chaque mois, nous vous donnons un aperçu des nouvelles autour de la transition alimentaire et enviro...

L’Année internationale des fruits et des légumes (AIFL) est la première en son genre. Elle vise à at...

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Comment l’agriculture évolue-t-elle pour devenir plus durable ? Comment rendre les légumes plus acce...

Chaque mois, nous vous donnons un aperçu des nouvelles autour de la transition alimentaire et enviro...

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La FAO a déclaré 2021 « Année internationale des fruits et légumes », ce qui souligne une fois de pl...

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Les protéines végétales présentent de nombreux atouts pour la santé de l’homme et celle de la planèt...

Une alimentation durable est un enjeu mondial, mais aussi un acte à la portée de tous! Pour mieux co...

La plupart des consommateurs européens se disent prêts à changer leurs habitudes alimentaires, pour ...

Chaque année, près de 1,3 milliard de tonnes de denrées alimentaires finissent dans nos poubelles. U...

Faire pousser des légumes toute l’année au Québec? C’est possible grâce à la culture sous serre....

Pour la santé humaine et celle de la planète, toutes les données convergent et montrent que notre al...

Les québécois sont désormais mieux outillés pour favoriser l'achat local....

En 3 ans, 68% des jeunes ont changé leurs habitudes alimentaires (1) : moins de viande, plus de légu...

Un projet de recherche participative dresse le portrait du système alimentaire de la ville de Québec...

En raison de l'amélioration des pratiques de production agricole, la population mondiale a fortement...

Un quartier de Montréal se dote d’un système alimentaire local incluant des marchés mobiles pour lut...

NutriQuébec est la plus importante étude sur les habitudes alimentaires réalisée au Québec. Rencontr...

Les inscriptions pour les Rencontres 2019 de la Fondation Louis Bonduelle sont officiellement ouvert...

Les activités de la Fondation Louis Bonduelle visent à sensibiliser ses différents publics sur des c...

La Fondation Louis Bonduelle œuvre à améliorer les comportements alimentaires via des actions de sen...

L’Association des professionnels de la santé pour l’alimentation végétale créée au Québec veut s’imp...

L’épicerie solidaire « Les saveurs du marché », ouverte depuis novembre 2005 à Mons-En-Barœul (Franc...

Le gaspillage alimentaire est au cœur de l’actualité. On parle souvent de comment lutter contre ce p...

Chaque année 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées dans le monde, soit 1/3 de la prod...

Économiser de l’argent, protéger l’environnement et même nourrir la population mondiale grandissante...

Si la consommation locale apparaît comme une notion connue et de plus en plus prise en compte, elle ...

La nouvelle version du Guide alimentaire canadien offre une vision plus globale de l’alimentation. D...

La Ferme urbaine du quartier du Blosne verra bientôt le jour sur un espace en friche de 2900m². Il e...

Santé publique France a présenté en ce début d’année les nouvelles recommandations sur l’alimentati...

CommunauTerre est un projet d'agriculture urbaine conçu par deux enseignants québécois pour initier ...

Le Lab-École est une initiative québécoise qui vise à offrir un milieu favorisant les saines habitud...

J’aime manger, pas gaspiller, la première campagne nationale de lutte contre le gaspillage alimentai...

Croc’Expo est une exposition inédite et unique en France sur les fruits et légumes, entièrement dédi...

Une étude européenne a analysé l’influence des régimes alimentaires du Vieux Continent sur les émiss...

La 2e édition des Rencontres Francophones sur les Légumineuses, qui s’est tenue ces 17 et 18 octobre...

Le 28 mai 2017, a été inauguré la Légumothèque qui est venue enrichir les parcours de découverte de ...

La réhabilitation et la labellisation «Bio» du Verger de Sillery, à Epinay-sur-Orge dans l’Essonne, ...

Manger équilibré, tout en préservant notre environnement, c’est le challenge actuel. Une nouvelle ét...

Voir une ressource là où d’autres verraient un déchet. C’est le principe de l’économie circulaire, q...

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Lors de l’effondrement de l’Union soviétique, une grave crise du système alimentaire national frappa...

À l’origine, le Potager du Roi fut construit à la demande de Louis XIV dans le but de représenter la...

L’agriculture urbaine, contrairement à l’image de phénomène de bobos qu’elle véhicule, s’inscrit dan...

Le Prix de Recherche de la Fondation Louis Bonduelle 2018 vient d’être remis à une étudiante colombi...

Le gouvernement du Québec publie deux rapports détaillés sur l’évolution de la production, du commer...

Imaginez: chaque seconde, 41 tonnes de nourriture sont perdues ou gaspillées à travers le monde. Mai...

Pointez le 12 juin dans votre agenda! Les Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle vous donne rend...

Pour la 11e année consécutive, la Fondation Louis Bonduelle vous donne RDV pour son édition annuelle...

À l’occasion du 2e Symposium international sur l’agroécologie, le Directeur général de la FAO a pron...

Certains changements de l’alimentation sont capables à la fois d’améliorer sa qualité nutritionnelle...

Si l’hydroponie apparaît comme un moyen amusant de cultiver du basilic sur son balcon, elle n’en dem...

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Une étude commandée par Cœur + AVC révèle que la consommation d’aliments ultra-transformés au Canada...

La permaculture est l’art de concevoir des espaces de vie, des territoires fonctionnels, des métiers...

Afin de faire prendre conscience aux enfants de leur propre rôle à jouer dans la diminution de produ...

L’acte alimentaire intègre désormais la culture, le social, l’émotion, les sens... Un véritable défi...

Privilégier les légumes, voilà un des points de la campagne française d’information sur la préventio...

Depuis le début de l’année scolaire 2016/2017, l’association Maison de la Nature et de l’Environneme...

Ces dernières années l’agriculture urbaine se déploie de plus en plus à Montréal avec la création de...

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La 9e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine de l’UQAM aura lieu du 14 au 18 août à Mont...

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Le programme Arbres comestibles octroie des subventions jusqu’à 4000$ et fournit des ressources aux ...

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Beaucoup de parents sont désemparés face à un enfant qui refuse de manger, en particulier un aliment...

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Le poids des années n'est pas le même pour tout le monde. Tandis que la force musculaire, l’autonomi...

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