Креветки с салатом из авокадо

Такое сочетание фруктов и овощей придает блюду превосходный вкус, насыщает его витаминами и питательными веществами, которые зачастую отсутствуют в блюдах современной кухни. Рапсовое масло богато ценными жирными кислотами Омега-3 — получайте удовольствие!

Ингредиенты налить 6 человек:

  • 2 манго
  • 2 авокадо
  • 4 помидора
  • 1 дыня
  • 1 пучок салата-латука
  • 12 сырых королевских креветок
  • 1 кусочек сливочного масла
  • соль
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • 1 ст. л. горчицы
  • 4 ст. л рапсового масла

подготовка:

  • Очистите креветки и обжарьте их в растительном масле, пока они не приобретут розовый оттенок.
  • Посолите, отставьте в сторону.
  • Очистите и порежьте кубиками манго и авокадо.
  • Выложите в салатницу.
  • Очистите дыню от косточек и порежьте кубиками.
  • Добавьте к смеси авокадо и манго.
  • Очистите помидоры от семян и также нарежьте кубиками.
  • Добавьте в салатницу и аккуратно перемешайте.
  • Сделайте заправку, смешав горчицу и уксус.
  • Добавьте растительное масло и соль.
  • Красиво разложите салат и креветки на тарелках, сверху слегка полейте соусом.

Чтобы сделать соус более густым и насыщенным, добавьте в него немного сливок.

Статьи по теме

поступления

Чили кон карне

Это блюдо, пришедшее к нам прямо из Мексики, содержит большое количество калия, который необходим дл...

Читать дальше
поступления

Пицца с грибами и артишоками

Для приготовления пиццы не нужна специальная печь. Такая пицца, не уступающая ресторанным, порадует ...

Читать дальше
поступления

Пюре из нута со сливками

Превосходный рецепт, который возрождает популярность бобовых, содержащих ценные питательные вещества...

Читать дальше