A 6-a întâlnire a Fundației Louis Bonduelle a propus noi abordări privind alimentaţia într-o perioadă de răscruce în viață: adolescența. Nicoletta Diasio, Marie Marquis şi Claude Fischler şi-au prezentat diverse lucrări cu privire la acest subiect. Plasat sub patronajul Ministerului Agriculturii, Agro-alimentaţiei și Forestier, evenimentul a fost, de asemenea, o oportunitate pentru Fundație să prezinte inițiative de teren (la nivel local) și cercetările pe care le susţine.

Descărcați prezentările vorbitorilor:

Nicoletta Diasio, Profesor la Universitatea din Strasbourg și Director Adjunct al Laboratorului Culturi și Societăți în Europa (CNRS-Universitatea din Strasbourg)

Fidèle Ogou Tchekounnou, Președintele ONG-ului Avalu

Marie Marquis, Profesor la Departamentul de Nutriţie, Facultatea de Medicină, Universitatea din Montreal.

Ling Chun Kong, Institutul de Cardiometabolism și Nutriție, Laboratorul INSERM U872 și laureat al Premiului de Cercetare Louis Bonduelle din 2011

Florent Vieux, Universitatea Aix-Marseille şi laureat al Premiului de Cercetare Louis Bonduelle 2011