Încă de la înființarea sa, prioritatea Fundației Louis Bonduelle a fost sprijinirea cercetării în domeniul obiceiurilor alimentare. După 17 ani, am decis să dezvoltăm acest angajament. Dezvoltăm programe, seminarii și parteneriate academice care se concentrează pe impactul pozitiv și accesibilitatea dietelor bazate pe plante.
Pentru a înțelege impactul pe care hrana noastră îl poate avea asupra sănătății noastre, trebuie să luăm în considerare și cultura, comportamentele naturale, accesibilitatea și mediul în care trăim. Pentru a schimba în mod pozitiv obiceiurile alimentare, diseminarea de informații bune nu mai este suficientă. Pentru a identifica pârghiile potrivite pentru acțiune, nu trebuie doar să încurajăm interdisciplinaritatea și să dăm dovadă de empatie, ci și să măsurăm impactul inițiativelor pe teren. În acest sens, Fundația Louis Bonduelle a decis, în 2019, să își reorienteze activitățile de cercetare științifică pentru a include această perspectivă.
ACȚIUNILE NOASTRE
Premiul de cercetare Louis Bonduelle Acest premiu este destinat tinerilor cercetători cu vârsta sub 35 de ani. Acesta recompensează cercetarea interdisciplinară în domeniul alimentar.
Vedeți câștigătorii edițiilor anterioare
Tribuna ANCA Tribuna ANCA dezvoltă acțiuni inovatoare de educație nutrițională, în special pentru tineri, pe rețelele sociale.
Președintele ANCA
Proiectele de cercetare ale Fundației Fundația Louis Bonduelle își desfășoară propriile activități de cercetare. EPICALIM, unul dintre aceste studii, a evaluat impactul atelierelor culinare pentru copii asupra capacității acestora de a găti.
EPICALIM Vedeți rezultatele EPICALIM
Întrunirile Fundației Din 2008, Fundația Louis Bonduelle a revizuit în mod regulat cunoștințele științifice prin intermediul Întrunirilor Fundației
Consultați rapoartele întâlnirilor Descărcați cartea albă a Întâlnirilor