Ингредиенты для 2 человек:

• 200 г листьев одуванчика
  
• 1 банка сардин в масле
  
• 200 г сладкой кукурузы
  
• 2 ст. л яблочного уксуса
  
• 1 ст. л. горчицы
  
• 3 веточки петрушки
  
• Соль, перец

подготовка:

• Помойте и нарежьте листья одуванчика.
• Выложите сардины вместе с маслом, в котором они лежали, в салатницу, добавьте яблочный уксус, горчицу и размешайте вилкой, разламывая сардины на небольшие кусочки.
• Добавьте кукурузу и перемешайте.
• Помойте и мелко порубите петрушку.
• Добавьте в блюдо нарезанные листья одуванчика, перемешайте.
• Сверху посыпьте нарубленной петрушкой и подавайте.