Пирог с цветной капустой и сыром Грюйер

Простой в исполнении рецепт, который придется по вкусу как младшему, так и старшему поколению. В блюде содержится большое количество витамина А. Он необходим для нормального функционирования иммунной системы и сохранения нормального состояния кожи. 

Ингредиенты для 4 человек:

  • 0,5 кочана цветной капусты
  • 3 яйца
  • 1 упаковка тертого сыра
  • 200 г муки
  • 0,5 пакетика разрыхлителя
  • 8 ст. л. молока
  • 1 ст. л. оливкового масла

подготовка:

  • Разогрейте духовку до 180 °С. Насыпьте в миску муку, разбейте в нее яйца, добавьте молоко, растительное масло и дрожжи.
  • Хорошо перемешайте смесь венчиком.
  • Цветную капусту мелко нарежьте, поместите в микроволновку и готовьте 4 минуты на полной мощности. Затем добавьте ее в тесто с половиной тертого сыра.
  • Выложите в смазанную маслом форму и сверху присыпьте оставшимся сыром.
  • Запекайте 45 минут.

В дополнение к основному блюду поставьте на стол тарелку с листьями салата, молочные продукты и (или) фрукты.

Статьи по теме

поступления

Морковный пирог

Это блюдо пришло к нам из англосаксонских стран. Сладость моркови придется по вкусу как младшему, та...

Читать дальше
поступления

Овощной тажин

В состав блюда входит множество полезных компонентов: сложные углеводы из нута, витамины из овощей, ...

Читать дальше
поступления

Креветки с салатом из авокадо

Такое сочетание фруктов и овощей придает блюду превосходный вкус, насыщает его витаминами и питатель...

Читать дальше