Il premio per la ricerca Louis Bonduelle

CANDIDATURE APERTE  DECEMBRE 2019

Il Premio di ricerca Bonduelle viene conferito ogni primavera, in occasione degli Incontri della Fondazione.

Scopri la presentazione nel video

I vincitori del Premio Bonduelle ricerca

  • 2018: Andrea PALLARES PALLARES, KU Leuven (Belgium), ‘Influence of distinct process-induced (micro) structures on the in vitro starch digestibility of common beans: A kinetic approach’
  • 2017 : Jacynthe LAFRENIERE, Laval University (Quebec – Canada), ‘Development and validation of methodological tools for measuring adherence to nutritional recommendations’.
  • 2016 : Tina VENEMA, Utrecht University (Pays-Bas), ‘Nudging toward effortless healthy food choices’.
  • 2015 : Léïa MION, CNRS Aix Marseille, « Aux origines de l’Alimentation méditerranéene : Analyses isotopiques de vestiges bioarchéologiques de l’Antiquité au Haut Moyen Age dans le Sud est de la France »
  • 2014 : Géraldine CAMILLERI, Équipe de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle (EREN, UMR U1153 Inserm / Inra / Cnam / Université Paris 13), “Alimentation intuitive et pleine conscience (mindfulness) dans la cohorte NutriNet-Santé : Associations avec la consommation alimentaire et l’état nutritionnel.”
  • 2014 : Nùria ROSIQUE ESTEBAN, Université de Maastricht (Pays-Bas), “Stressed brains seek food: Determining the role of chronic stress on brain reward centre regulation of eating behaviour in overweight adults.”
  • 2013 : Filipe DE VADDER, Université Lyon 1, “Rôle des fibres alimentaires solubles et des acides gras à courte chaîne sur l’induction de la néoglucogenèse intestinale et l’homéostasie énergétique.”
  • 2012 : Eloïse REMY, Centre des sciences du goût et de l’alimentation à l’Inra de Dijon, «Etude des facteurs influençant la prise alimentaire et sa régulation chez l’enfant.»
  • 2012 : Nathalie MICHELS, Département de santé publique de l’Université de Gand en Belgique, «Etude longitudinale visant à évaluer l’influence du stress sur les habitudes alimentaires et la composition corporelle des enfants en école primaire.»
  • 2011 : Ling CHUN KONG, Centre de recherche des Cordeliers, Paris, “Microbiote intestinal humain dans l’obésité et la transition nutritionnelle. Effet de la restriction calorique : Micro-Obès”
  • 2011 : Florent VIEUX, Université d’Aix-Marseille, “Modélisation du respect des recommandations d’apports en fruits et légumes et propositions d’amélioration”
  • 2010: Megan JARMAN, Université de Southampton (GB), “Improving the Diets of Disadvantaged Children”, ou comment améliorer le régime alimentaire des enfants vivant en situation de précarité.
  • 2009: Géraldine COMORETTO, Université de Versailles-St Quentin en Yvelines, ” La socialisation alimentaire enfantine, entre famille, école et médias”
  • 2008: Bérengère COUPE, Université de Nantes, ” Impact de la nutrition périnatale sur la régulation de la prise alimentaire”
  • 2007: Tristan FOURNIER, Université de Toulouse Le Mirail, “La place de la santé dans le processus de décision alimentaire”
  • 2006: Carla ESTAQUIO,  Université Paris 13, ” Valeur pronostique de la consommation de fruits et légumes sur la morbidité et la mortalité à travers l’établissement d’un score de consommation alimentaire construit selon les repères du PNNS dans la cohorte SU.VI.MAX.