El premio De Investigación de la Fundación Louis Bonduelle 2018, fue entregado el pasado 12 de junio a una estudiante colombiana, Andrea Pallarès Pallarès, por sus trabajos sobre la digestabilidad del almidón de leguminosas secas, en la Universidad de Lovaina (Bélgica). Próxima cita en septiembre para la convocatoria 2019.
El pasado 12 de junio, en el XI Encuentro de la Fundación Louis Bonduelle, Andrea Pallarès Pallarès, laureada 2018, recibió de las manos de Christophe Bonduelle, Presidente de la Fundación y Marie Josèphe Amiot-Carlin, Presidente del Jurado, el Premio de Investigación 2018 además de la suma de 10.000€ para su proyecto de tesis titulado “ la influencia de las diferentes microestructuras inducidas por el proceso en la digestabilidad In Vitro del almidón de frijól seco: un enfoque cinético.”
ALENTAR A LOS INVESTIGADORES DEL MAÑANA
Cada año, los encuentros de la Fundación Louis Bonduelle son la oportunidad perfecta para hacer un balance de los avances en el comportamiento alimentario y otorgar el premio a la Investigación Louis Bonduelle. Para la Fundación Louis Bonduelle, el apoyo a la investigación es esencial para profundizar el conocimiento sobre los comportamientos alimentarios y la alimentación sostenible.
Con el fin de motivar a los investigadores del mañana que cumplan con las nuevas expectativas y problemas nutricionales y ambientales , la Fundación Louis Bonduelle lanza la convocatoria anual de solicitudes para estudiantes y jóvenes investigadores.
PRÓXIMO LLAMADO EN SEPTIEMBRE
Para la próxima edición, la apertura de la convocatoria será en septiembre. El ganador se dará a conocer en en los encuentros de la Fundación en la primavera 2019.
Las condiciones para participar en el Premio de Investigación 2019 son las siguientes:
- Tener menos de 35 años
- Estar inscrito en un establecimiento universitario
- Tener un proyecto de investigación sobre la alimentación, en términos amplios (no importa cuál sea la disciplina: medicina, fisiología, sociología, agronomía, nutrición,…)
Para saber más sobre el Premio a la Investigación, haz click aquí!