Residuos de alimentos
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Cuando la lucha contra el despilfarro alimentario ayuda a la lucha contra el hambre
En Outaouais (Quebec, Canadá) las organizaciones que luchan contra el despilfarro alimentario y la i...
La transición alimentaria, una prioridad para nuestra civilización
«Estamos destruyendo nuestra civilización. Nuestro sistema alimentario debe cambiar y existen soluci...
¿Consumir productos de proximidad es siempre responsable?
Cada vez son más las personas que prefieren consumir productos locales o de proximidad. Pero, ¿qué s...
Fomentar unos sistemas alimentarios más sostenibles
La necesaria transformación de los sistemas agroalimentarios en una mayor sostenibilidad conlleva la...
Biodiversidad: ¿qué podemos hacer para preservarla?
La biodiversidad es uno de los grandes retos de nuestra sociedad actual. La vida submarina y terrest...
La alimentación sostenible, decisiva para la salud humana y para la del planeta
La salud humana, el consumo responsable y la lucha contra el cambio climático van de la mano en mate...
El desarrollo sostenible: ¿cómo podemos incorporarlo a nuestra vida diaria?
¡Este año, con motivo de la Semana Europea del Desarrollo Sostenible os proponemos soluciones concre...
Acabar con el desperdicio alimentario
Cada segundo, 41 toneladas de alimentos se pierden o se desperdician en todo el mundo. Pero, ¿qué ha...
Desperdicio alimenticio: conoce el proyecto de cocinar con sobras de la asociación “La Soupe aux Cailloux” (Sopa de piedras)
La asociación “La Soupe aux Cailloux” nació en 2010 con el objetivo de sensibilizar sobre el consum...
La relación entre desperdicios alimentarios y alimentación equilibrada
Comer de forma equilibrada, preservando el medio ambiente, ¡es el desafío actual! Un nuevo estudio a...
Economía circular: producir mejor con menos
Ver un recurso donde otros ven un desecho. Es el principio de la economía circular, que se impone má...
Comer de manera sostenible actualmente es realista?
Comer para mantener la salud, respetar el medio ambiente y todo a un costo asequible permanece en la...