La alubia blanca 
La verdolaga 
Si bien es relativamente desconocida, la verdolaga es un tipo de ensalada particularmente sabrosa y rica en vitamina C. ¡Para consumir sin moderación!
- Ene
- Feb
- Mar
- Abr
- May
- Jun
- Jul
- Ago
- Sep
- Oct
- Nov
- Dic
Fuera de temporada
Corazón de la temporada
- La verdolaga, es baja en calorías y presenta un alto contenido en vitamina C
- Es una de las pocas hortalizas, que contienen omega-3
- Es uno de los alimentos, que forman parte de la dieta mediterránea
- Crece todo el año, salvo en invierno
- Se degusta sobre todo en ensalada
- Es muy delicada.