Recette de salade de pissenlit aux sardines

Une recette simple et rapide. Un cocktail d’oméga 3 qui marie la mer et la terre. Osez et vous serez surpris de ce cocktail de saveurs nutritionnelles.

 Ingrédients pour 2 personnes :

  • 200 g de pissenlit
  • 1 boîte de sardines à l’huile
  • 200 g de maïs doux
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 3 branches de persil
  • sel, poivre

Préparation :

  • Laver et éplucher les pissenlits. Les couper en petits morceaux.
  • Dans un saladier, mettre les sardines avec leur huile, ajouter le vinaigre de cidre, la moutarde et
  • mélanger à la fourchette pour obtenir des morceaux.
  • Ajouter le maïs et mélanger.
  • Laver et hacher le persil.
  • Ajouter les pissenlits, mélanger.
  • Saupoudrer de persil haché et servir.

Articles liés

Recettes

Recette de salade de pissenlits au lard

Les pissenlits comme toutes les petites salades sauvages, sont importants pour la vitamine C, la vit...

Lire la suite
Recettes

Recette de purée de rutabaga

Sous son apparence rustre, le rutabaga cache une chair fine et peu calorique. Il faut le remettre à ...

Lire la suite
Recettes

Recette de châtaignes bouillies

C’est une recette facile à réaliser et peu onéreuse. Si vous n’avez pas le temps, ouvrez tout simple...

Lire la suite