Gaspillage alimentaire
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Le Prix de la Fondation Louis Bonduelle récompense la solidarité dans la blockchain -
Ce vendredi 20 mai, à l’occasion de l’événement international ChangeNOW 2022, Davide Devenuto a reçu...

Comment manger plus de végétaux en seulement 30 jours ?
Un mois, un challenge : consommer plus de végétaux sans même s’en rendre compte. Achat, goût, prépar...

2021 | Un aperçu des faits marquants
Riche et inspirante, c’est ainsi que nous pouvons décrire l’année 2021. Avec une multitude d’informa...

Agir pour des systèmes alimentaires plus durables
La nécessaire transformation des systèmes agroalimentaires vers plus de durabilité passe par la faço...

Biodiversité : comment agir pour la préserver ?
La biodiversité est un enjeu majeur dans notre société actuelle. La vie aquatique et terrestre est e...

L’alimentation durable pour la santé de l’Homme et celle de la planète
La santé de l’Homme, la consommation responsable et la lutte contre le changement climatique vont de...

Le développement durable : comment agir au quotidien ?
Cette année, pour La Semaine Européenne du Développement Durable nous vous proposons des solutions c...

La transition alimentaire, une priorité pour notre civilisation !
« Nous sommes en train de détruire la civilisation, notre système alimentaire doit impérativement ch...

Une Journée Mondiale de l’Alimentation gourmande et zéro déchet
À l’occasion de la Journée Mondiale de l’Alimentation, Johanna Le Pape, championne du monde des arts...

Comment éviter le gaspillage alimentaire?
Cette question est devenue centrale dans les Objectifs de Développement Durable des Nations Unies. D...

Partager les aliments pour réduire le gaspillage alimentaire
Chaque année, près de 1,3 milliard de tonnes de denrées alimentaires finissent dans nos poubelles. U...

Montréal, ville zéro-déchet d’ici 2030?
Montréal se donne comme objectif de réduire le gaspillage alimentaire de 50% d’ici 2025 et de tendre...

Quand la lutte contre le gaspillage alimentaire sert la lutte contre la faim
En Outaouais (Québec, Canada), des organismes anti-gaspillage alimentaire et de lutte contre l’inséc...

Défi 0 déchet pour 50 familles à Rosemont-La Petite Patrie
L’arrondissement montréalais (Québec) a lancé ce projet pilote 0 déchet pour aider ses citoyens à ré...

Revaloriser les invendus du marché pour réduire le gaspillage alimentaire
Depuis 2016, le Centre de ressources et d’action communautaire de la Petite-Patrie (CRAC) lutte cont...

La Frigothèque, une application québécoise pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Après l’installation de frigos communautaires, la ville de Sherbrooke innove avec une application qu...

Aux origines du gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire est au cœur de l’actualité. On parle souvent de comment lutter contre ce p...

Astuces contre le gaspillage des végétaux
Chaque année 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées dans le monde, soit 1/3 de la prod...

Anti gaspi: savoir partager sans gaspiller
La consommation des végétaux étant amenée à augmenter dans les prochaines années, la Fondation Louis...

Tout ce qu’il faut savoir sur le gaspillage alimentaire
Économiser de l’argent, protéger l’environnement et même nourrir la population mondiale grandissante...

Comment définir une consommation locale?
Si la consommation locale apparaît comme une notion connue et de plus en plus prise en compte, elle ...

Manger local: est-ce responsable?
Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir consommer local. Qu'est-ce que cela signifie vraiment...

Des conserves par et pour la communauté
Lancé en 2018 à Montréal, Québec, le projet Conserves soutenues par la communauté a pour ambition de...

La nourriture n'est pas un déchet
J’aime manger, pas gaspiller, la première campagne nationale de lutte contre le gaspillage alimentai...

Minimiser l’impact de l’alimentation sur l’environnement
Selon un groupe international d’experts, les effets négatifs générés par notre système alimentaire s...

L’alimentation végétale réduit l’empreinte écologique
Une étude européenne a analysé l’influence des régimes alimentaires du Vieux Continent sur les émiss...

Lien entre gaspillage alimentaire & alimentation équilibrée
Manger équilibré, tout en préservant notre environnement, c’est le challenge actuel. Une nouvelle ét...

Économie circulaire: produire mieux avec moins
Voir une ressource là où d’autres verraient un déchet. C’est le principe de l’économie circulaire, q...

Tout savoir sur l’agriculture urbaine avec Cultive ta ville
Lancé au Québec en juin dernier par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), la plateforme...

Manger durable aujourd’hui est-il réaliste?
Manger pour entretenir sa santé, respecter l'environnement et le tout à un coût abordable demeure da...

Comment faire face aux changements environnementaux?
La production mondiale de légumes et légumineuses pourrait être significativement réduite par les ch...

En finir avec le gaspillage alimentaire!
Imaginez: chaque seconde, 41 tonnes de nourriture sont perdues ou gaspillées à travers le monde. Mai...

Alimentation durable ou équilibrée: faut-il choisir?
Certains changements de l’alimentation sont capables à la fois d’améliorer sa qualité nutritionnelle...

Gaspillage alimentaire et ateliers du bon goût par Freegan Pony
L’association Freegan Pony a lancé « les Ateliers du Bon Goût » afin de sensibiliser le public aux p...

Concilier alimentation et respect de l’environnement
Une étude réalisée par le WWF et Eco2 Initiative montre que, en France, manger plus sainement, tout ...

Portrait de la consommation responsable au Québec
L’Observatoire de la consommation responsable (OCR) présente le bilan 2017 des attitudes et pratique...

Lutte au gaspillage alimentaire : quelques initiatives québécoises
Au Québec, le gouvernement, les commerçants, les organismes et les citoyens se mobilisent de plus en...

Pique-nique: défi zéro déchets pour 200 élèves
Afin de faire prendre conscience aux enfants de leur propre rôle à jouer dans la diminution de produ...

Les énormes chiffres du gaspillage alimentaire
1,3 milliards de tonnes de denrées sont perdues ou gaspillées dans le monde chaque année! Un chiffre...

Vendre des légumes à l'école au Canada
De plus en plus d’écoles canadiennes organisent des collectes de fonds en vendant des légumes locaux...

Gaspillage alimentaire, quelles solutions ?
La Terre comptera 2,3 milliards d'habitants en plus d'ici 2050. Les experts sont formels : l'augment...

Gaspillage alimentaire : cuisiner les restes avec la soupe aux cailloux
L’association la soupe aux cailloux est née en 2010 avec l’envie de mener des actions de sensibilisa...

Gaspillage alimentaire : enjeux, causes et réalités
Le gaspillage alimentaire est un processus complexe qui intervient tout au long de la chaîne de prod...

La Brigade des Compotes contre le gaspillage alimentaire !
Active (71), par l’intermédiaire de la Brigade des compotes, met en lien des bénévoles avec des part...