Chaque mois, nous vous donnons un aperçu des nouvelles autour de la transition alimentaire et enviro...
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Pourquoi 2021 est-elle l’année des fruits et des légumes ?
L’Année internationale des fruits et des légumes (AIFL) est la première en son genre. Elle vise à at...
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L’actu de la transition alimentaire #4
Chaque mois, nous vous donnons un aperçu des nouvelles autour de la transition alimentaire et enviro...
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Quelle agriculture pour une alimentation plus durable ?
Comment l’agriculture évolue-t-elle pour devenir plus durable ? Comment rendre les légumes plus acce...
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L’actu de la transition alimentaire #3
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L’actu de la transition alimentaire #2
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L’actu de la transition alimentaire #1
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Un festival culinaire végétal en Russie pour les enfants handicapés
La Fondation Louis Bonduelle s'est associée à "League of dream" pour mener un festival culinaire à ...
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Comment avoir une alimentation durable?
Une alimentation durable est un enjeu mondial, mais aussi un acte à la portée de tous! Pour mieux co...
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Livre blanc: l’alimentation végétale au cœur des enjeux planétaires
Pour la santé humaine et celle de la planète, toutes les données convergent et montrent que notre al...
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Vers une alimentation plus végétale avec 3 projets lauréats
L'appel à projets internationaux de la Fondation Louis Bonduelle a désormais évolué vers un nouveau ...
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Déconfinement: une occasion de faire évoluer durablement ses habitudes alimentaires
En 3 ans, 68% des jeunes ont changé leurs habitudes alimentaires (1) : moins de viande, plus de légu...
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Surconsommation de sucre et enjeux environnementaux
Catherine Lefebvre explique comment on en est arrivés à capitaliser la nature et l’alimentation....
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Vision du territoire nourricier, une particularité du Québec
Hugo Martorell, intervenant en saine alimentation et agriculture durable explique comment le Québec ...
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L’alimentation végétale, bonne pour la santé et pour la planète
Marjolaine Mercier et Anne-Marie Roy expliquent notamment pourquoi les végétaux sont au coeur du Gui...
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Que mangerons-nous demain: pourquoi la tendance est-elle au végétal?
Les Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle ont réuni à Bruxelles un large panel d’experts en nut...
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Les Rencontres 2019: Interview de Christophe Bonduelle
À l'occasion de la 12e édition des Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle, Christophe Bonduelle,...
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Les Rencontres 2019: Interview de Armando Perez-Cueto
Armando Perez-Cueto est un professeur associé au Département Food Science de l'Université de Copenha...
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Les Rencontres 2019: Interview de Benjamin Allès
Benjamin Allès, du département d'épidémiologie nutritionnelle à l'Université Paris 13, revient sur t...
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Les Rencontres 2019: Interview de Federica Barabino
Le projet Giochi di inOrto en Italie est une initiative récréative et éducative créée par la Fondati...
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Les Rencontres 2019: Interview de Guillaume Debrosse
Guillaume Debrosse, Directeur Général du Groupe Bonduelle, était présent lors de la 12e édition des ...
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Les Rencontres 2019: Interview de Jacynthe Lafrenière
Jacynthe Lafrenière, de l'Université de Laval au Québec (Canada) et lauréate du Prix de Recherche Lo...
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Les Rencontres 2019: Interview de Laurence Depezay
Le projet EPICALIM a pour objectif de comprendre l'impact des actions de terrain sur la consommation...
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Les Rencontres 2019: Interview de Wim de Vries
À l'occasion des Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle, Wim de Vries, du Département "Environme...
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Les Rencontres 2019: Interview de Catherine Lefebvre
Catherine Lefebvre, chairman lors de cette 12e édition des Rencontres de la Fondation Louis Bonduell...
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Faire évoluer durablement les comportements alimentaires
Notre mission est de faire évoluer durablement les comportements alimentaires dans le respect des ho...
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RENCONTRES 2019: 5 raisons de vous inscrire dès maintenant!
Les inscriptions pour les Rencontres 2019 de la Fondation Louis Bonduelle sont officiellement ouvert...
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Un rôle dans la transition vers des comportements durables
Les activités de la Fondation Louis Bonduelle visent à sensibiliser ses différents publics sur des c...
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L’alimentation végétale au cœur de notre mission
La Fondation Louis Bonduelle œuvre à améliorer les comportements alimentaires via des actions de sen...
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Une conserverie mobile et solidaire
Récupérer les fruits et légumes invendus des agriculteurs locaux tout en sensibilisant la population...
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Cueillettes solidaires « chapeau de paille » à la Ferme du Paradis à Seclin
L’épicerie solidaire « Les saveurs du marché », ouverte depuis novembre 2005 à Mons-En-Barœul (Franc...
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Canada : hausse du prix des légumes de 4% prévue en 2019
Le Rapport canadien sur les prix alimentaires à la consommation 2019 prévoit une hausse du prix des ...
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Ferme urbaine du quartier du Blosne (Rennes)
La Ferme urbaine du quartier du Blosne verra bientôt le jour sur un espace en friche de 2900m². Il e...
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Le jardin partagé l’Ouort de Benevènt
Le jardin partagé l'Ouort de Benevènt (Ouort signifie jardin en patois provençal) a été créé au prin...
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L’exposition Croc’Expo sur les fruits et légumes de Cité Nature (Arras) est prolongée
Croc’Expo est une exposition inédite et unique en France sur les fruits et légumes, entièrement dédi...
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La Légumothèque, un nouvel outil pédagogique au Potager-Jardin de l’abbaye de Royaumont
Le 28 mai 2017, a été inauguré la Légumothèque qui est venue enrichir les parcours de découverte de ...
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Potagers et sensibilisation à la nutrition au Congo
En République démocratique du Congo, dans la province du Haut-Katanga, l’association «Bureau Salésie...
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Vers une éducation agri-alimentaire
Avec le projet Marguerite, la géographe Julie Le Gall a pour objectif de sensibiliser les adolescent...
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Développer le vivre-ensemble en ville
À l’origine, le Potager du Roi fut construit à la demande de Louis XIV dans le but de représenter la...
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L’agriculture urbaine, vitrine de la modernité
Florent Quellier pose son regard d’historien sur la place de l’agriculture urbaine dans la société p...
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Agriculture urbaine: une agriculture qui a du sens
L’agriculture urbaine, contrairement à l’image de phénomène de bobos qu’elle véhicule, s’inscrit dan...
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Réinventer le lien entre citadins et agriculteurs
L’agriculture urbaine est un moyen de réduire la distanciation que le mangeur des villes ressent dan...
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Rencontres 2018: pour revivre la conférence, c’est ici!
Vous n’avez pas eu l’opportunité de participer aux dernières Rencontres de la Fondation Louis Bondue...
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Ateliers culinaires : Éveil rigolo aux fruits et légumes
Plus de 60 enfants, âgés de 3 à 6 ans, ont pu bénéficier de différents ateliers (culinaires, de tri,...
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Remise du Prix de Recherche 2018
Le Prix de Recherche de la Fondation Louis Bonduelle 2018 vient d’être remis à une étudiante colombi...
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La BD d’anticipation Manger vers le futur est en ligne!
Le projet de la Chaire Anca, lancé par une collecte de fonds participatif, a enfin vu le jour! Depui...
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Éducation nutritionnelle et éveil au goût pour des enfants de 6 à 10 ans
L’ambition de la Maison de Quartier de Rosendaël (Dunkerque-France) est de contribuer à la bonne san...
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Appel à projets: rendre les légumes accessibles pour tous
Pour poursuivre l’objectif de faire évoluer durablement les comportements alimentaires, la Fondation...
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Gaspillage alimentaire et ateliers du bon goût par Freegan Pony
L’association Freegan Pony a lancé « les Ateliers du Bon Goût » afin de sensibiliser le public aux p...
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Ville & agriculture: rapprochement ou distanciation?
Cette année, les 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle se dérouleront le 12 juin prochain, ...
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On célèbre le Mois de la Nutrition au Canada
En mars, Les diététistes du Canada fêtent Le Mois de la Nutrition. À cette occasion, FoodShare organ...
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Ambitieux programme russe d’alimentation saine à l’école
La faible consommation de fruits et légumes chez les enfants est un enjeu de santé publique en Russi...
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Consommation d’aliments ultra-transformés au Canada
Une étude commandée par Cœur + AVC révèle que la consommation d’aliments ultra-transformés au Canada...
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Priorité aux légumes!
L’association Aide pour le Développement Durable (ADD) de Madagascar a mis en place des ateliers dan...
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Rendez-vous aux Journées Francophones de Nutrition
Venez nombreux à Nantes, du 13 au 15 décembre prochain, pour nous rencontrer à l’occasion des Journé...
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Des légumes pour tous: l’appel à projets 2017 est lancé!
La Fondation Louis Bonduelle annonce aujourd’hui la publication exceptionnelle de son appel à projet...
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Éveiller la curiosité des jeunes enfants pour les légumes
Un organisme de Québec offre des ateliers sur le jardinage et sur les cinq sens pour familiariser le...
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Pique-nique: défi zéro déchets pour 200 élèves
Afin de faire prendre conscience aux enfants de leur propre rôle à jouer dans la diminution de produ...
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Maisonnette des parents: des potagers pour tous
Un organisme Montréalais crée de multiples potagers et offre des ateliers de cuisine pour favoriser ...
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Légumothèque : Observer et comprendre le cycle des plantes comestibles, de la graine à la graine
La Légumothèque de l’abbaye de Royaumont a été ouverte début septembre au grand public grâce au sout...
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Cultiver des légumes dans la cour de l’école et les déguster !
Depuis le début de l’année scolaire 2016/2017, l’association Maison de la Nature et de l’Environneme...
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Ateliers découverte des fruits et légumes et sensibilisation à l’environnement pour 90 élèves de France et d’Italie
L’objectif de la fondation franco-italienne ELIC est de proposer et faire connaître, grâce à des ate...
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En coulisses: tout savoir sur les #rencontresFLB
Tous les ans, les Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle mobilisent les acteurs de l’évolution d...
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Culture alimentaire française: retour vers le futur
Quels sont les enjeux actuels liés à l’élaboration des recommandations alimentaires en France? Comme...
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Canada: entre héritage et transformation alimentaire
Quels facteurs imposent des changements de comportement alimentaire et incitent à repenser les repèr...
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Sénégal: activités culinaires autour des légumes pour les enfants des rues
L’association Village Pilote, ONG franco-sénégalaise basée au Sénégal, a pour but d’aider à la réins...
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Trois consultations publiques pour la politique alimentaire au Canada
Le gouvernement du Canada invite les canadiens à donner leur avis sur le nouveau guide alimentaire e...
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Rapprocher aide alimentaire et producteurs locaux: ANDES Uniterres
Depuis 2011, la Fondation Louis Bonduelle est partenaire du programme Uniterres de l’association AND...
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Alimentation, culture et durabilité aux #rencontresFLB
Les 10èmes Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle se sont tenues dans le cadre unique et origina...
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Cultures alimentaires: à la rencontre de nos orateurs…
Les 10èmes Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle se déroulent cette année à Montréal, dans le c...
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Consommation de fruits et légumes au Canada
Statistique Canada dévoile les plus récentes données de 2015 sur la consommation des fruits et des l...
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Cuisine des Césars : les ateliers du goût autour des fruits et légumes
Des enfants de classes de CM1 et CM2 de l’agglomération de Nevers (France) participent, grâce à l’as...
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CROC’EXPO : Une exposition inédite et unique en France sur les fruits et légumes dédiée aux enfants de 3 à 12 ans
Du 18 mars 2017 au 7 octobre 2018, venez découvrir la nouvelle exposition sur les fruits et légumes ...
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Campagne 2017 du Mois de la nutrition au Canada
Le Mois de la nutrition 2017 vise à encourager la population canadienne à cesser leur relation confl...
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Découvrez les projets sélectionnés lors de l’appel à projets 2016
20 nouveaux projets soutenus par la Fondation Louis Bonduelle lors de l'appel à projets lancé en jui...
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Marketing dans les cafétérias scolaires et apports en légumes chez les enfants
Une étude publiée en juillet 2016 dans la revue Pediatrics par Hanks, Just et Brumberg s’intéresse à...
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Des vidéos pour valoriser l’éducation alimentaire
Dans le cadre du projet Ensemble, pour des contextes de repas plus conviviaux, L’Association québéco...
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Encourager la culture d’arbres porteurs de fruits et de noix !
Le programme Arbres comestibles octroie des subventions jusqu’à 4000$ et fournit des ressources aux ...
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Les vitamines, nécessaires à notre vie quotidienne
En cette période de froid, la fatigue se fait sentir et on se sent plus fragile… Rien de tel qu’une ...
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Un projet d’agriculture urbaine pour 500 élèves
Au printemps dernier, le projet d’agriculture urbaine appelé « Classe Verte » a été offert à 17 clas...
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120 enfants découvrent les légumes grâce à des marionnettes
L’association dijonnaise (France) ÉVEIL O GOÛT développe et anime des séances d’éducation sensoriell...
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Des fêtes savoureuses pleines de légumineuses !
En cette fin d’année 2016 choisie comme l’Année Internationale des Légumineuses par la FAO, voici de...
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Changer la perception des légumes chez les élèves
256 élèves, collégiens et lycéens de 8 à 18 ans ont découvert la consommation durable avec le projet...
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Découvrez le musée des fruits et légumes !
Créé en 2010 près d’Avignon, Epicurium, lieu unique en Europe, permet de découvrir les fruits et lég...
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Ateliers artistiques et culinaires pour les personnes âgées
Un nouveau programme a été lancé en collaboration avec les Maison d'accueil rurale pour personnes âg...
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Comment l’alimentation a-t-elle évolué ?
Des premiers hommes à nos jours, les régimes alimentaires se sont modifiés au fil des années. Les pr...
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Résultats d’une étude réalisée sur l’alimentation des étudiants
Manger RUsé, projet subventionné par la Fondation Louis Bonduelle lors de son appel à projets de l’h...
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La Brigade des Compotes contre le gaspillage alimentaire !
Active (71), par l’intermédiaire de la Brigade des compotes, met en lien des bénévoles avec des part...
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Inauguration d’une cuisine thérapeutique
Le Comité des Blouses Roses d’Avignon a inauguré le mercredi 27 Juin 2012 la cuisine thérapeutique d...
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Moringa oleifera pour lutter contre la malnutrition
Selon l’UNICEF, plus d’un enfant béninois de moins de cinq ans sur trois présente des signes de maln...
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Cultiver un potager au collège, une idée qui fait recette ?
Au collège Alain Savary, à Istres, la classe de 4°DPA (Découverte Professionnelle renaissance Antici...