Agroecología: la clave para transformar nuestro sistema alimentario.

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Con motivo del II Simposio internacional sobre agroecología, el director general de la FAO dió un discurso en el cual afirma que la agroecología puedeayudar a abordar los grandes desafíos actuales que enfrenta la producción mundial de alimentos.

El II Simposio internacional sobre agro ecología, titulado la agro ecología al servicio de los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible)-ampliación de escala”, se celebró en Roma del 3 al 5 de abril 2018. El evento,organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO), reunió a alrededor de 700 participantes. Entre ellos, representantes políticos y responsables gubernamentales, especialistas en agro ecología y representantes de la sociedad civil, académicos, investigadores y el sector privado. Todos se reunieron con el objetivo de compartir y discutir políticas y acciones a que se implementarán para fomentar la agro ecología y así cumplir con los objetivos de desarrollo sostenible.

 

NECESIDAD DE UN CAMBIO EN PROFUNDIDAD

Según el Director general de la FAO, José Graziano da Silva, el sistema alimentario actual, no es sostenible, por muchas razones. En primer lugar, requiere demasiada información  y consume muchos recursos. Son los suelos, los bosques, la calidad del aire y la biodiversidad que sufren las consecuencias y se deterioran día a día.

Luego, producimos  más comida de lo que necesitamos realmente. A pesar del ritmo frenético de la producción, el hambre en el mundo no se puede detener. Además, enfrentamos una epidemia de obesidad que amenaza la salud de la población.

José Graziano de Silva enfatiza la importancia de cambiar la manera en que producimos y consumimos los alimentos. Hace hincapié en la urgencia de recurrir a sistemas alimentarios sostenibles, ofreciendo una alimentación sana y equilibrada siempre preservando el medio ambiente.

Según el, esta transformación puede tener lugar gracias a la contribución de la agro ecología.

 

LA AGROECOLOGÍA PARA CONSTRUIR SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES

Según la FAO,” existe un amplio consenso  de que la agroecología puede contribuir a una amplia gama de objetivos políticos, ambientales y de seguridad alimentaria, combinando objetivos de sostenibilidad con la reducción de la pobreza rural”. En su discurso, José Graziano de Silva, llama a consolidar y desarrollar la agroecología. Este enfoque ecológico y social de los sistemas agrícolas está ayudando a que las granjas sean más resilientes, especialmente en los países en desarrollo que se ven más afectados por el hambre. Promueve la economía local y salvaguarda los recursos y la biodiversidad. Su contribución podría permitir a los ecosistemas a adaptarse mejor y amitigar los impactos del clima.

Este llamado del Director general de la FAO, está dirigidoprincipalemnte a los representantes políticos en todo el mundo, cuyo apoyo es esencial para esta transformación.

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Fuentes:
FAO, Allocutions du directeur général de la FAO José Graziano da Silva, 03/04/2018, consulté le 10/04/2018.
Olivier Asselin, L’agroécologie peut aider à améliorer la production alimentaire mondiale (FAO), 03/04/2018, consulté le 10/04/2018.
FAO, 2ème Symposium international sur l’agroécologie, consulté le 10/04/2018.