El pepino 
La alubia blanca 
La alubia blanca, se encuentra entre esas legumbres vigorizantes y ricas en nutrientes que es conveniente poner con frecuencia en nuestros platos. Su sabor suave, la hace ideal para todos los estofados.
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Fuera de temporada
Corazón de la temporada
- La alubia blanca, es rica en proteínas
- Es económica y está disponible todo el año
- Seca, se conserva aproximadamente un año
- Se debe dejar a remojo en agua la noche antes de cocinarla
- Los niños, pueden comerla a partir de los 15 meses
- Es el ingrediente básico de muchos platos locales