El guisante 
El berro 
El berro de agua, pertenece a la familia de las crucíferas. De sabor picante, se introduce en numerosas preparaciones en las que aporta numerosos elementos nutritivos interesantes.
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Fuera de temporada
Corazón de la temporada
- El berro, es rico en pro-vitamina A y fuente de vitaminas C y B9
- Es también fuente de hierro y calcio
- Es frágil
- Se consume crudo o ligeramente cocinado
- Se puede consumir a partir de los 6 meses
- Evitar en caso de cálculos renales