Gaspillage alimentaire
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Minimiser l’impact de l’alimentation sur l’environnement
Selon un groupe international d’experts, les effets négatifs générés par notre système alimentaire s...
L’alimentation végétale réduit l’empreinte écologique
Une étude européenne a analysé l’influence des régimes alimentaires du Vieux Continent sur les émiss...
Lien entre gaspillage alimentaire & alimentation équilibrée
Manger équilibré, tout en préservant notre environnement, c’est le challenge actuel. Une nouvelle ét...
Économie circulaire: produire mieux avec moins
Voir une ressource là où d’autres verraient un déchet. C’est le principe de l’économie circulaire, q...
Tout savoir sur l’agriculture urbaine avec Cultive ta ville
Lancé au Québec en juin dernier par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), la plateforme...
Manger durable aujourd’hui est-il réaliste?
Manger pour entretenir sa santé, respecter l'environnement et le tout à un coût abordable demeure da...
Comment faire face aux changements environnementaux?
La production mondiale de légumes et légumineuses pourrait être significativement réduite par les ch...
En finir avec le gaspillage alimentaire!
Imaginez: chaque seconde, 41 tonnes de nourriture sont perdues ou gaspillées à travers le monde. Mai...
Alimentation durable ou équilibrée: faut-il choisir?
Certains changements de l’alimentation sont capables à la fois d’améliorer sa qualité nutritionnelle...
Gaspillage alimentaire et ateliers du bon goût par Freegan Pony
L’association Freegan Pony a lancé « les Ateliers du Bon Goût » afin de sensibiliser le public aux p...
Concilier alimentation et respect de l’environnement
Une étude réalisée par le WWF et Eco2 Initiative montre que, en France, manger plus sainement, tout ...
Portrait de la consommation responsable au Québec
L’Observatoire de la consommation responsable (OCR) présente le bilan 2017 des attitudes et pratique...