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Hydroponie: une culture hors-sol à l’assaut des villes
Si l’hydroponie apparaît comme un moyen amusant de cultiver du basilic sur son balcon, elle n’en dem...
Portrait de la consommation responsable au Québec
L’Observatoire de la consommation responsable (OCR) présente le bilan 2017 des attitudes et pratique...
Orthorexie: contre la spirale du risque imaginé
Pour traiter l’orthorexie, il s’agit de travailler l’intention dans le comportement alimentaire des ...
Orthorexie: quand bien manger devient une tolérance zéro
L’orthorexie est caractérisée par la volonté obsessionnelle d’ingérer une nourriture saine. Une atti...
Ambitieux programme russe d’alimentation saine à l’école
La faible consommation de fruits et légumes chez les enfants est un enjeu de santé publique en Russi...
3 méthodes pour cultiver des légumes hors-sol
Les méthodes de culture hors-sol, qui regroupent l’hydroponie, l’aquaponie et l’aéroponie, possèdent...
4 astuces pour développer un jardin en permaculture
On entend souvent parler de la permaculture, mais comment concrètement mettre en place cette «cultur...
Agriculture urbaine: quand les jardins s’implantent en ville
Du potager familial à la microferme, en passant par les jardins collectifs, l’agriculture urbaine co...
Consommation d’aliments ultra-transformés au Canada
Une étude commandée par Cœur + AVC révèle que la consommation d’aliments ultra-transformés au Canada...
Comment mieux honorer sa faim, selon Karine Gravel
Les légumes contribuent-ils à réduire la faim ou à mieux percevoir la sensation de rassasiement? Déc...
Alimentation intuitive: l’anti-régime par Karine Gravel
Manger ce qu’on veut, quand on veut. Ou presque. Les principes de l’alimentation intuitive vont à co...
Priorité aux légumes!
L’association Aide pour le Développement Durable (ADD) de Madagascar a mis en place des ateliers dan...