L’ail est une plante vivace bulbeuse, qui apprécie les sols argilo-siliceux ou argilo-calca...

L’artichaut est une plante vivace, qui apprécie un sol humifère, frais, bien drainé et neut...

L’asperge est une plante herbacée vivace et rhizomateuse (la plante contient une tige soute...

L’aubergine est une plante annuelle. Elle apprécie les sols humifères et a besoin d’un bon ...

L’avocat est une plante vivace, qui apprécie les sols riches en humus, neutres (pH = 7) et ...

L’échalote est une plante annuelle qui apprécie un sol léger et plutôt sableux, ainsi qu’un...

L’endive apprécie un sol bien drainé, humifère, frais, léger et à pH neutre (pH = 7). Les s...

L’épinard est une plante herbacée annuelle, qui apprécie un sol frais et argileux, ainsi qu...

L’igname est une plante herbacée, grimpante qui apprécie les sols frais, profonds, légers, ...

L’oignon est une plante bulbeuse vivace, qui apprécie un sol léger, bien drainé, ainsi qu’u...

L’oseille est une plante vivace, qui apprécie un sol humifère, frais, plutôt riche, ainsi q...

La bette est une plante bisannuelle. Elle apprécie les sols assez riches, frais, profonds e...

La betterave apprécie un sol frais, léger, profond et riche en humus, ainsi qu’une expositi...

La carotte est une plante bisannuelle, qui apprécie les sols sableux, bien drainés, neutres...

Pour une croissance optimale, le châtaignier apprécie les emplacements au soleil ou à mi-om...

La courgette est une plante annuelle, qui apprécie les sols riches en humus, bien drainés, ...

La fève, plante annuelle, se développe dans les régions tempérées. Elle apprécie un sol arg...

La laitue est une plante annuelle qui apprécie les sols riches en humus, frais et légers, a...

La lentille est une plante annuelle, qui apprécie les sols calcaires et sableux, drainés et...

La mâche est une plante annuelle, qui apprécie un sol frais, un peu argileux et peu profond...

La patate douce est une plante vivace, qui apprécie un sol sableux, riche en humus, drainé,...

La roquette est une plante herbacée annuelle, qui apprécie les sols fertiles, frais, bien d...

La tomate est une plante annuelle aux fleurs jaunes, qui apprécie un sol fertile, bien drai...

Le brocoli est une plante bisannuelle. Il apprécie les sols frais, profonds et argileux. Le...

Le cardon apprécie les sols humifères et se cultive au soleil. On le sème fin avril, en god...

Le céleri-branche est une plante bisannuelle qui a besoin d’une terre fraîche, légère et ri...

Le céleri-rave est une plante bisannuelle qui apprécie les sols riches en humus. Les semis ...

Le champignon de Paris est principalement cultivé en France. Il apprécie un sol humide, fra...

Le chou de Bruxelles est une plante herbacée bisannuelle qui apprécie les sols humifères, p...

Le chou vert est une plante bisannuelle qui apprécie les sols humides, profonds, riches et ...

Le chou-fleur apprécie les sols limon-argileux, bien drainés, riches, ainsi qu’une expositi...

Le concombre est une plante herbacée, annuelle et rampante, qui apprécie un sol meuble, pro...

Le cornichon apprécie les sols humifères et profonds, ainsi qu’une exposition au soleil. La...

Le cresson est une plante herbacée qui apprécie un sol humifère, drainé et à pH neutre (pH=...

Le crosne est une plante rhizomateuse (tige souterraine vivace), qui apprécie un sol légère...

Le fenouil apprécie un sol humifère, plutôt léger, riche et frais et également une expositi...

Le flageolet est une plante annuelle herbacée, qui apprécie les sols légers, riches et bien...

Le gingembre est une plante herbacée vivace, qui apprécie les sols légers, bien drainés, ri...

Le grelos correspond au jeunes pousses du brocoli rave. Il apprécie les sols riches en humu...

Le haricot blanc est une plante annuelle qui peut être buissonnante ou grimpante. Chaque go...

Le haricot rouge est une plante annuelle qui peut être buissonnante ou grimpante. Chaque go...

Le haricot vert est une plante herbacée annuelle, qui apprécie un sol léger et peu humide, ...

Le maïs est une plante annuelle qui apprécie les sols riches, profonds, frais et humifères,...

Le melon est une plante annuelle qui apprécie un sol riche, profond, humifère et bien drain...

Le navet est une plante annuelle, qui apprécie un sol humifère, et frais, ainsi qu’une expo...

Le panais est une racine potagère, bisannuelle : il ne fleurit pas la première année mais «...

Le persil est une plante herbacée, bisannuelle qui apprécie un sol riche en humus, drainé e...

Le petit pois est une plante herbacée annuelle, qui apprécie un sol riche, léger et plutôt ...

Le pissenlit est une plante rustique, qui apprécie un sol riche en humus et ameubli, ainsi ...

Le poireau est une plante vivace mais cultivée comme annuelle, qui apprécie les sols frais,...

Le pois chiche est une plante annuelle, qui apprécie un sol sablonneux, profond, sec et neu...

Le poivron est une plante annuelle qui apprécie les sols riches, légers et bien drainés ain...

Le potimarron est une plante annuelle, rampante et non rustique, qui apprécie les sols humifères, pr...

Le potiron est une plante herbacée annuelle, qui apprécie les sols riches et bien drainés, ...

Le pourpier est une plante herbacée annuelle, qui apprécie un sol léger et bien drainé, ain...

Le radis est une plante herbacée annuelle, qui apprécie les sols légers, riches en humus et...

Le radis noir est une plante annuelle, qui apprécie les sols plutôt riches et bien drainés,...

Le raifort est une plante herbacée vivace, qui apprécie les sols humifères, frais, riches e...

Le rutabaga apprécie les sols riches en humus, bien drainés, humides ainsi qu’une expositio...

Le salsifis est une plante herbacée bisannuelle, qui apprécie les sols sableux, plutôt lége...

Le soja est une plante grimpante annuelle, qui apprécie les sols sableux, riches en humus e...

Le topinambour est une plante vivace rhizomateuse (tige souterraine vivace), résistante au ...