Le pâtisson 
Le cumin 
Potager: cultiver le fenouil 
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Recette de purée de rutabaga
Sous son apparence rustre, le rutabaga cache une chair fine et peu calorique. Il faut le remettre à ...
Recette de riz aux grelos
C’est une recette facile à réaliser et qui permet de faire apprécier les légumes en assaisonnant le ...
Recette de carottes mijotées à l’ail et au miel
C’est une recette qui se déguste tiède en entrée ou chaude en accompagnement de viandes blanches. La...
Recette de rutabagas aux carottes et pistaches
Cette recette bicolore séduira les enfants, d’autant que la saveur est un peu sucrée. Une bonne faço...
Recette de salade de pourpier
Le pourpier est une salade sauvage riche en oméga 3 : c’est lui qui a permis de mettre en évidence l...
Recette Méli-mélo de pousses de salade d'épinard et de pourpier
Un cocktail de vitamines et de bons acides gras essentiels, à consommer sans modération par tous, pe...
Recette de salade de cœurs d’artichauts et tofu au sésame
Une salade équilibrée pour un dîner léger, avec un peu de pain complet, un laitage et un dessert fru...
Recette d'igname bouilli
Source de glucides complexes et de fibres, l’igname va équilibrer un plat de viande ou de poisson de...
Recette de purée d’igname
Source de glucides complexes et de fibres, cette purée pourra équilibrer un plat protéique de façon ...
Recette de sauce aux échalotes et au vin
Cette sauce est particulièrement indiquée pour accompagner les viandes rouges. Profitez-en pour fair...
Recette de velouté de pourpier
Une délicieuse façon de consommer vitamines et acides gras essentiels (oméga 3) dont est riche le po...
Recette de sauce échalote pour poissons
Profitez de cette sauce pour faire aimer les légumes cuits aux gourmets réticents. Selon la consista...